新品種台農23號引導鳳梨產業運用系統性突破產銷瓶頸 | 水果好營養
5月10,2022.〔今傳媒/記者吳玉芬報導〕近年來行政院農業委員會農業試驗所為協助鳳梨產業發展,由嘉義分所領軍致力於新品種育成,並從栽培管理、病蟲害防治到採收後 ...
〔今傳媒/記者吳玉芬報導〕近年來行政院農業委員會農業試驗所為協助鳳梨產業發展,由嘉義分所領軍致力於新品種育成,並從栽培管理、病蟲害防治到採收後處理,每一個產銷環節莫不竭盡所能地投注心力為產業找解方。陳吉仲主委於5/9蒞臨農試所嘉義分所為同仁加油打氣,並期許未來各試驗改良場所能以農試所在鳳梨產業的努力為標竿,協助解決其他產業問題。
農試所指出,該所嘉義分所為亞熱帶水果主要研發基地,自民國23年育成首個鳳梨品種「台農1號」,迄今已育出18個鳳梨品種,尤其目前市占率近八成都是「台農17號-金鑽」鳳梨,同時也是外銷主力品種,深受消費者喜愛;該分所於108年再推出「台農23號-芒果鳳梨」,具有互補「台農17號-金鑽」鳳梨的優勢,適合在秋春兩季栽培,果實呈短圓筒形,果肉黃色、帶有芒果香氣、且肉質柔軟、少有纖維、糖酸度均高且耐儲藏,經過長程海運測試(由臺灣運至加拿大),「芒果鳳梨」的褐化程度比「金鑽鳳梨」來得低,且在夏秋時仍能提供品質不錯的鮮果,極具外銷潛力。
因應臺灣鳳梨漸受海外消費者喜好,其中又以日本為我國積極開拓的外銷市場,為保護該品種在日本之品種權利,該所於110年10月18日向日本提出「台農23號」鳳梨植物品種權申請並獲受理,本(111)年5月6日日本農林水產省公開登錄結果,代表「台農23號」鳳梨已獲得日本品種權臨時性保護,待日方完成實質審查品種及性狀比對,就正式取得日本品種權。
該所表示,臺灣鳳梨近年栽培面積約為1.1萬餘公頃,同時也是外銷水果名列前茅的品項,因應中國大陸去年3月起暫停我國鳳梨輸入,農委會積極由內銷、外銷及加工等三方向推動各項因應措施,確保農民收益不受影響;而該所除育種外,亦積極在產地協助農民提高生產品質,包括營養管理、栽培技術、病蟲害防治,更訂定外銷鳳梨採收品質建議標準及建立標準作業流程,訂定臺灣品種鳳梨自採後預冷至賣場上架須全程冷鏈,並維持13±2...
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