【中風照顧】中風後要怎麼吃才能顧及營養與健康呢? | 水果好營養
![【中風照顧】中風後要怎麼吃才能顧及營養與健康呢?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2016年5月30日—具有高纖及抗氧化功效的食物,可抑制血液中脂質的過氧化作用,有保護血管內皮細胞的功能。·建議平時多攝取新鮮蔬菜(尤其是深綠或深黃蔬菜)和水果,可 ...
![【中風照顧】中風後要怎麼吃才能顧及營養與健康呢?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
整理撰文/趙光鹽
(圖片來源:Pixabay)
吃,人生中的一大享受,但是長期大魚大肉的結果,會造成身體的負擔,也會引發許多相關疾病,像是高血壓、糖尿病、中風等等。而在身體出現狀況之後,我們更應該注意能吃什麼、不能吃什麼,才不會讓病情更加惡化。
這篇文章將會告訴你,對患有腦中風的人來說,什麼樣的食物是好的、什麼樣的食物是不好的。
腦中風泛指,因腦血管發生病變而引起的腦神經組織破壞,由於是腦血管病變所引發的,所以在飲食上的照顧就需要把握兩大原則:避免增加血管的負擔,以及預防因咀嚼、吞嚥困難而產生的問題。
避免增加血管負擔,首先要從建立並維持良好的飲食習慣開始:
一、維持理想體重
製圖者:愛長照編輯
根據行政院衛生署公布的標準,身體質量指數(Body Mass Index;BMI=體重(公斤)/身高(公尺)平方)BMI大於24為體重過重,大於27為肥胖。 男性腰圍大於90公分,女性腰圍大於80公分則視為中央型肥胖。
二、均衡飲食、定時定量、少量多餐
圖片來源:衛福部國民健康署
每餐/天食物的盡量準備包含油脂類、奶類及其製品、肉魚豆蛋類、五穀根莖類、蔬菜類及水果類的食物,並且均衡攝取。 若進食量較少,可增加用餐次數,避免讓患者對進食感到壓力。
三、降低油脂、膽固醇的攝取
中風可以吃什麼補品 中風可以吃什麼水果 中風飲食禁忌 中風飲食菜單 輕微中風後食療 中風後飲食食譜 中風不能吃什麼水果 小中風飲食禁忌 中風可以吃香蕉嗎 高血壓不能吃的水果 小中風飲食禁忌 中風可以吃什麼 中風可以吃什麼補品 中風飲食菜單 中風送禮 預防中風運動 中風送什麼好 中風後保健食品 中風可以喝雞精嗎 中風可以吃什麼水果 小中風後的保養 中風後補品 輕微中風後食療 小中風保健食品 中風後飲食食譜 中風飲食禁忌 中風後湯水 中風不能吃什麼水果 中風飲食食譜 小中風補品 腦中風後飲食 腦中風飲食原則 水蜜桃馬格利酒好喝嗎 馬格利酒momo Kook Soon Dang 酒 楊桃gi值 一顆鳳梨熱量 脂肪酸組成分析 哈密瓜英文melon 什麼人不能吃桑椹
「腦中風」可預防!學會掌握7個飲食小技巧 | 水果好營養
2022年2月8日 — 預防心腦中風,劉怡里強調,除了要避開一些飲食中的壞習慣,在均衡飲食下,可以攝取7大護腦護心 營養素。 ... 多攝取高纖食物,有助降低血脂與控制血糖,可 ... Read More
【中風照顧】中風後要怎麼吃才能顧及營養與健康呢? | 水果好營養
2016年5月30日 — 具有高纖及抗氧化功效的食物,可抑制血液中脂質的過氧化作用,有保護血管內皮細胞的功能。 · 建議平時多攝取新鮮蔬菜(尤其是深綠或深黃蔬菜)和水果,可 ... Read More
中風飲食2大原則,營養師告訴你3種有效預防腦中風的方法 | 水果好營養
2022年10月17日 — 中風飲食怎麼調整? ; 蔬果, 大量攝取水果、蔬菜、豆類, 大量攝取水果、蔬菜、豆類 ; 五穀類, 大量攝取全穀類、穀物, 強調全穀類攝取 ; 魚肉類, 增加魚類攝取. Read More
什麼不能吃?生病飲食別亂來–中風患者飲食宜忌表 | 水果好營養
2017年12月20日 — 中風什麼能吃、什麼不能吃?生病飲食別亂來–中風患者飲食宜忌表 · 1.蔬果類:胡蘿蔔、馬鈴薯、蘆筍、菠菜、香菇、芫荽、青豆、南瓜、冬瓜、綠花椰菜、油菜 ... Read More
天冷吃「這些菜」防腦中風!營養師分享5大護腦護心最佳 ... | 水果好營養
2022年12月16日 — 多攝取高纖食物,有助於降低血脂與控制血糖,尤其可以多選擇水溶性膳食纖維高的食物,例如蘋果、水梨、燕麥、洋蔥、豆類製品等。 Read More
營養篇 | 水果好營養
腦中風禍源藏在早餐裡!營養師點名食物地雷 | 水果好營養
2020年6月5日 — 含鉀食物/深色蔬菜:芹菜、菠菜、空心菜、川七、莧菜、茼蒿、山藥、韭菜、地瓜葉等都是高鉀蔬菜,多吃能達到體內鈉離子和鉀離子平衡。以燙青菜形式攝取時 ... Read More
腦中風飲食之護理指導 | 水果好營養
養成定時定量,均衡攝取六大類食物(全穀根莖類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、. 水果類、低脂乳品類、油脂與堅果種子類)的習慣。 2.熱量控制:以清淡為原則,烹調以煮、蒸、 ... Read More
防治中風的飲食經 | 水果好營養
多吃高纖維的蔬菜、全榖類食物及未加工的豆類,例如葉菜類、竹筍、蒟蒻、糙米、燕麥等,可以預防便秘、降低血壓,並且減少血清膽固醇,預防心血管相關疾病。不過,一般餐廳 ... Read More
降低中風機率,可吃4種護腦食物告訴你怎麼吃最有效 | 水果好營養
2022年4月15日 — 4種食物降低腦中風機率 · 茶葉:茶葉中的抗氧化成分,可對抗身體發炎、預防動脈堆積斑塊。 · 香蕉:人體內的鉀太少可能導致心律不整,而一根香蕉約含500毫克 ... Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
狀元瓜蔗糖含量多少?
狀元瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理狀元瓜糖質分析資訊:樣品名稱:狀元...