膠原蛋白這樣吃最有效,營養師教妳挑選最有效的成分以及最佳 ... | 水果好營養
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1 膠原蛋白是什麼?膠原蛋白是人體中一種很重要的「蛋白質」,可以想像它就像肌膚的支架,能撐起臉部肌膚、使其保持彈性、緊緻和飽滿。然而約25歲過後,隨著年齡增長、膠原蛋白的供應量開始下降時,便可能會開始看到皺紋和細紋出現。
2 為何要補充膠原蛋白?Rejuvenated[1]的創始人 Kathryn Danzey 說:「妳的皮膚 75% 由膠原蛋白組成,但在 25 歲之後,膠原蛋白的合成速度將以每年 1.5% 減少,而在 45 歲之後,妳的膠原蛋白水平可能下降了 30%。」
SKNDOCTOR[2]的創始人兼美容醫生 Ewoma Ukeleghe 博士說:「膠原蛋白使皮膚變得緊緻。因此,當妳的膠原蛋白開始耗盡時,皮膚會逐漸變得更加鬆弛和不那麼飽滿。」這種分解的可見效果不僅會出現皺紋、細紋和皮膚乾燥的狀況,它也會表現在身體疾病上,因為膠原蛋白基本上是將韌帶、關節和骨骼固定在一起的黏著劑。
身體中的膠原蛋白是如何產生的呢?人氣營養師-高敏敏說明:「想像你身體中有一個製造膠原蛋白的工廠,那就是纖維母細胞,然後還需要原料胺基酸以及幫忙製造的工人─維他命C。」胺基酸加上維他命C就可以合成所謂的膠原蛋白。
因為膠原蛋白是由胺基酸加上維他命C所合成的,所以攝取含有胺基酸的豆類...
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