木瓜 | 水果好營養
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材料:
木瓜 1個
蟲草花 半碗
瘦肉 200克
蜜棗 2粒
水 1500毫升
調味料:
鹽 少許
做法:
1. 洗淨蜜棗及蟲草花。
2. 木瓜去皮去籽,切件。
3. 瘦肉洗淨汆水,備用。
4. 煲滾水,加入所有材料(木瓜除外),用中火煲滾。
5. 轉中小火煲45分鐘,加入木瓜,繼續煲15分鐘。
6. 加鹽調味即成。
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