女性缺「鐵」的救世主:【紅肉火龍果】這樣吃,「養顏美容 | 水果好營養
![女性缺「鐵」的救世主:【紅肉火龍果】這樣吃,「養顏美容](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
女性缺「鐵」的救世主:【紅肉火龍果】這樣吃,「養顏美容、改善便秘」超有感!|每日健康Health·1.紅肉李(小)鐵含量最高,每百公克含0.9毫克鐵·2.黃肉李、香水李:0.7 ...
![女性缺「鐵」的救世主:【紅肉火龍果】這樣吃,「養顏美容](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
在網路蓬勃發展的社會,知識的獲得相當容易,以水果含鐵量為例,這些資料你只要到衛署網站的食品營養成分資料庫查詢就可獲得(無料的喔_),但大部分的人卻過度相信”聽說”,把”聽說”當真,並將資訊分享出去,導致若我們若不加以過濾資訊的話,常會獲得錯誤資訊。
即使Stella是營養師,自己也曾犯這樣的錯:以前我也會認為櫻桃和葡萄乾補血,還曾經為了補鐵而花數百元買一小盒櫻桃(哈,當然也是因為它好吃啦)或葡萄乾來吃,但後來有一次在幫某作者的果汁食譜做營養分析介紹時,查了成分表才突然發現~蝦毀,櫻桃的鐵含量居然這麼低>_<
Anyway,今天我們要談的是水果的鐵含量這個主題,讓我們先撇開感嘆回到主題來吧。但在進入討論之前,我希望大家記得一個前提:所有水果對健康都有幫助,適量攝取都是有益健康的。
我們今天僅是從鐵這個角度來探討,某些水果或許鐵含量較低,但其他方面的營養價值不見得就會低喔。簡單地說,如果你有貧血問題,或有補鐵需求的話,你可以就今天介紹的資訊來做為水果挑選參考;但若非為補鐵而吃的話,就不需要太過緊張下面訊息,只要告訴自己,喔~原來蘋果和櫻桃並沒有想像中那麼補鐵就好_
Q1:聽說櫻桃富含鐵,會讓我們皮膚好氣色,缺鐵要吃葡萄乾,是正確的嗎?
我們一開始的圖解上已告訴大家100公克白櫻桃的鐵含量僅有0.6毫克,紅櫻桃更低,只有0.2毫克,所以櫻桃並沒有你想像中的補鐵。而巨峰葡萄每100公克鐵含量也僅有0.1毫克,即便是葡萄乾,每100公克鐵含量也只有1.5毫克左右而已,相較煎荷包蛋每100公克(約1.5顆荷包蛋)3.4毫克的鐵來說,它們都不是補血的好食物喔。
Q2:水果是補鐵的好食物嗎?
坦白說,水果並非含鐵量豐富的食物,所以自然也就不是補...
健康網》紅白大對抗! 紅肉火龍果含鐵量是白肉兩倍 | 水果好營養
含鐵量更勝葡萄、櫻桃! 鐵質之王「紅肉火龍果」2種人不宜吃 ... | 水果好營養
含鐵量高! 紅肉火龍果2種人不宜多吃 | 水果好營養
含鐵量高! 紅肉火龍果2種人不宜多吃 | 水果好營養
女性缺「鐵」的救世主:【紅肉火龍果】這樣吃,「養顏美容 | 水果好營養
火龍果補鐵大王!低熱量增飽足,這4種人小心吃 | 水果好營養
白肉?紅肉火龍果含鐵量比葡萄高8倍1種人建議吃 ... | 水果好營養
紅肉、白肉火龍果如何從外觀區分?預防便秘可以吃哪種? | 水果好營養
鐵質之王「紅肉火龍果」2種人不宜吃太多 | 水果好營養
鐵質含量是葡萄8倍!1招吃火龍果,植物性鐵質更好吸收 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
木瓜(8月取樣)磷含量多少?
木瓜(8月取樣)俗稱:番木瓜,番瓜,磷有多少呢?本篇為大家整理木瓜(8月取樣)礦物質資訊:樣品名稱:木瓜(8月取樣)俗名:番木...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(紅肉)膳食纖維含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)一般成分資訊:樣品名稱:紅龍果(紅肉)俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(白肉)膽固醇含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)其他資訊:樣品名稱:紅龍果(白肉)俗名:火...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅棗硬脂酸(18:0)含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理紅棗脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(白肉)十七酸(17:0)含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅龍果(白...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(紅肉)蔗糖含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)糖質分析資訊:樣品名稱:紅龍果(紅肉)俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅棗δ-生育酚含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理紅棗維生素E資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名稱:Chi...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(白肉)維生素D總量(IU)含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)維生素D資訊:樣品名稱:紅龍果(白...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(白肉)鈣含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,鈣有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)礦物質資訊:樣品名稱:紅龍果(白肉)俗名:火龍...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國紫葡萄(含皮)十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
美國紫葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理美國紫葡萄(含皮)脂肪酸組...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
櫻桃胱胺酸(Cys)含量多少?
櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理櫻桃胺基酸組成資訊:樣品名稱:櫻桃俗名:中國櫻桃...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
櫻桃硬脂酸(18:0)含量多少?
櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理櫻桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:櫻桃俗名:中國櫻...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國紅葡萄(含皮)維生素D總量(IU)含量多少?
美國紅葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理美國紅葡萄(含皮)維生素D資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅棗維生素K2(MK-7)含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理紅棗維生素K資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國紫葡萄(含皮)鐵含量多少?
美國紫葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,鐵有多少呢?本篇為大家整理美國紫葡萄(含皮)礦物質資訊:樣品名稱:美...