甜柿、紅柿、脆柿怎麼分?柿子品種多,口感、維生素C含量比 ... | 水果好營養
2021年11月16日—澀柿比較大,像「四周柿」形狀是高方型,成熟後果皮及果肉呈現橙紅色,脫澀後才會變軟變紅,通常用來作為軟柿食用,所以又叫「紅柿」或「軟柿」。
柿子紅了,柿餅甜了!期待很久,終於又到了柿子產季,脆脆甜甜真的超好吃啦!每年約10月、11月前後,是台灣柿子的產季,台灣柿品種很多,軟脆甜澀樣樣都有。一般來說會根據果實在樹上成熟時,是否能自然消去澀味來分成「甜柿」、「澀柿」兩大類。
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柿子不適合空腹吃! 4個小提醒包你 柿柿如意 柿子不適合空腹吃,腸胃不好的人最好也不要一次吃太多。容易消化不良,嚴重時還會造成胃痛。 柿子的皮集中大量鞣酸,吃柿子前最好先將柿皮去除。 甜柿果實完全成熟,甜度高,糖尿病患或高血糖的人不可以多吃。 ...甜柿、紅柿、脆柿怎麼分?柿子品種多,口感、維生素C含量比 ... | 水果好營養
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