維他命a食物有哪些?2大攝取來源,讓你吃得安心又健康! | 水果好營養
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2021年1月4日—R.E.即視網醇當量。1μgR.E.=1μg視網醇(Retinol)=6μgβ-胡蘿蔔素(β-Carotene)...例如:胡蘿蔔、甘藷、柑橘、菠菜、芒果、葡萄柚、水蜜桃等等。
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維他命a食物有哪些?2大攝取來源,讓你吃得安心又健康!
在這個人手一機的時代中,上班看電腦下班看手機,導致眼睛總是疲勞不堪。若還沒有每天補足維他命a食物營養,那將會使你的眼睛越看越花。想要擁有明亮大眼並增強眼睛保護,那就要多吃含有維他命a的食物,例如:胡蘿蔔、甘藷等等。相信大家一定都有個疑問,到底要吃多少維他命a食物,才算是足夠的攝取量?若你有這個問題,那就跟著本篇看下去吧!
維他命a是什麼?每日食物攝取含量要多少?
根據衛福部公告的國人膳食營養參考攝取量(第七版)[1]說明:「維他命a為人體正常視覺功能、生長發育及組織分化所必需之脂溶性維生素。」也就是說,維他命a可維持正常視覺、基因表現、生殖、胚胎發育、生長,與免疫功能所必需。
經研究實驗發現,當缺乏維生素a時會產生視網膜電圖異常、夜盲等症狀,而在補充完整的維生素a後將可使其逐漸恢復。而在動物實驗中可發現,缺乏維生素a容易造成淋巴器官與各種免疫功能異常。基本上,只要每天攝取足夠的含量就可以避免以上事件發生。
每日維他命a食物攝取含量如下:年齡
(足歲計算)
維生素A
微克 (μg RE)
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