吃柚子好處多!醫:這些人避免吃 | 水果好營養
2022年9月7日—鄭伊倫也提到,柚子內高含量的鈣、磷,可以強健骨骼、預防骨質疏鬆,且有穩定神經,幫助睡眠的效果,因此除了內服,還可以外用,例如容易情緒緊繃、睡眠 ...
▲醫師鄭伊倫表示,柚子好處多,柚子皮還能足浴、泡澡緩解情緒緊繃與睡眠障礙。(圖/部北提供)「柚」到了中秋,正是柚子盛產的季節,衛生福利部台北醫院中醫科醫師鄭伊倫表示,柚子具有美白、減重,還能緩解情緒緊繃、睡眠障礙與經前不適等好處,不過柚子含有高鉀,也容易與多種藥物產生交互作用,民眾還是要斟酌食用。
鄭伊倫指出,柚子有豐富的維生素C,可以抗發炎、抗氧化、美白並防止色素沉澱,同時也可促進膠原蛋白生成、助修復傷口及淡疤;想大啖烤肉卻又怕胖的族群,可在烤肉醬中加入柚子果肉,或是以適量柚子及柚子汁作為烤肉的隨餐水果,除了解油膩,因柚子富含膳食纖維,適當食用不但不會胖,還可促進腸道排空,不因為積食增加身體負擔,且抗氧化的作用更可以降低在燒烤過程中,體內自由基對細胞的損傷。
鄭伊倫也提到,柚子內高含量的鈣、磷,可以強健骨骼、預防骨質疏鬆,且有穩定神經,幫助睡眠的效果,因此除了內服,還可以外用,例如容易情緒緊繃、睡眠障礙、或是經前不適症狀明顯的族群,也可以試試以柚子皮泡澡或足浴,透過柚皮疏肝理氣,在舒緩疲勞緊繃、胸悶喘咳、腹悶脹氣上都有不錯的效果,做法簡單,在家即可DIY。
若民眾想用柚子皮泡浴或足浴步,鄭伊倫分享,先將柚子剝食後,柚皮清洗乾淨風乾,取一鍋水煮沸後,置入風乾柚皮泡軟,或先置入柚子皮加蓋後再煮沸,最後兌入適量溫水調成舒適的溫度,即可泡澡或足浴。
鄭伊倫也提醒,柚子含有高鉀以及容易與多種藥物產生交互作用的「呋喃香豆素(furanocoumarin)」,因此在食用方面要留意,對於慢性腎病限鉀的病人,以及有使用降血壓藥、降血脂藥、心律不整、抗凝血劑等心血管疾病用藥,或使用免疫抑制劑、鎮靜、抗癲癇、抗憂鬱的身心科相關用藥的病人,都應避免食用,以免出現影響藥物效果或其他反應。
另由於酸性的柚子容易刺激胃酸分泌,鄭伊倫呼籲,胃食道逆流與有慢性胃的人要酌量食用,且柚子在中醫是屬於寒性食物,如果本身為虛寒怕冷、經期腹冷、食冰腹痛或是容易腹瀉的女性...
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