香蕉吃太多會致命?一天到底可以吃幾根?農委會出面闢謠 | 水果好營養
2020年9月1日—近來有民眾在網路瘋傳香蕉食用過量會致死、比瘦肉精還可怕,農委會針對此做回應説:「成人一天6根沒問題!」除非是腎通能較差的人,不能攝取過多的鉀,才 ...
作者\媽媽經編輯部[1]
近來有民眾在網路瘋傳香蕉食用過量會致死、比瘦肉精還可怕[2],農委會針對此做回應説:「成人一天6根沒問題!」除非是腎通能較差的人,不能攝取過多的鉀,才要避免吃太多香蕉。且英國營養學家Catherine Collins表示,健康的人一次吃掉400根香蕉才有可能吃到過量的鉀。
擁有「香蕉王國」美譽的台灣,不可不知香蕉的優點,豐富的鎂、鉀、碳水化合物,能防止血壓上升,因此適當攝取香蕉,有助於血壓防治。儘管如此,還是建議高血壓且接受藥物治療的患者與醫師討論香蕉的攝取量,避免鉀離子過度上升。現在就來深入了解香蕉帶給人體的益處以及注意事項吧!
在24節氣中,夏季的第二個節氣是小滿,是農夫開始準備豐收的季節,適逢梅雨季,此時也盛傳一句俗諺「罩忙罩不開,戴笠仔披棕簑」,意思就是如果早上起霧,就表示今天會下雨,出門一定要帶雨傘。小滿之際,台灣最有名的水果就是香蕉,高雄旗山、美濃盛產季到,外銷出口量也大增。你知道嗎?原來香蕉的營養價值很「多功」喔!今天就來整理香蕉的好處,大家一定要把握黃金產季唷!
一、 穩定血糖、有助減肥與戒菸
香蕉屬於低GI食物,富含果糖、葡萄糖等單糖;但又富含抗性澱粉,消化較慢而有助維持血糖的穩定,想減肥的人,能夠適當攝取甜份,又能穩定食慾,很適合嗜甜的人想減肥,當作戒甜的好選擇。
另外,香蕉中的維生素B6能緩和神經系統,甚至還有鎮痛的作用,香蕉中的色胺酸有助於體內血清素的合成,這些營養素能讓人放鬆心情、減少情緒低落;因此,香蕉又被稱為「快樂食品」,也是尼古丁上癮的戒菸好夥伴!
二、 餐前點心、運動前的補品
據說每個月會有7萬多的Google用戶搜尋「一根香蕉有多少卡路里?」可見它的高人氣! 一根中型香蕉,熱量約105大卡,約等於三分之一碗飯,香蕉糖、鉀含量高,能夠快速補充消耗的體力,非常適合當成上班族下午肚子餓的點心,以及運動前補充能量的好補...
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