【亞麻仁油的5大功效】何時喝、一天喝多少、副作用一次看懂 | 水果好營養
Omega-3 的來源豐富,在魚油、藻油、亞麻仁油等都能找到 Omega-3 脂肪酸的痕跡,市面上也比較常見到魚油及藻油的產品,但對亞麻仁油還不了解,因此在這篇文章中,帶大家了解亞麻仁油的定義、功效、何時喝、副作用等等知識,讓大家一次了解擁有「素食者魚油」美譽的亞麻仁油吧。
亞麻仁油是什麼?亞麻仁油(Linseed Oil)又稱為亞麻籽油(Flaxseed Oil),顧名思義是由亞麻籽壓榨出來的油脂。亞麻仁油含有極其豐富 Omega-3 的 α-次亞麻油酸(ALA)及部分 Omega-6 的亞麻油酸(LA)。由於二者無法自行在人體內製造,必須由食物攝取補充,所以屬於必須脂肪酸。
油脂與我們體內的荷爾蒙分泌、細胞膜功能,甚至是生理狀態及代謝作用都有密不可分的關係。Omega-3 脂肪酸包含ALA、EPA、DHA,ALA 可以自行在人體内轉換成魚油常見的兩種 Omega-3 脂肪酸:EPA 及 DHA,其有助於抗發炎及降低過敏、預防心血管疾病風險、預防癌症;再來是可以促進新陳代謝、調節生理機能,故亞麻仁油是素食者良好的 Omega-3 脂肪酸來源,有「素食者魚油」的美譽。
亞麻仁油的營養組成
亞麻仁油是由亞麻籽萃取而得,亞麻仁油含有 55% Omega-3 的 α-次亞麻油酸 ( ALA),15% Omega-6 亞麻油酸( LA),其可以平衡體內 Omega-3 及 Omega-6 脂肪酸的比例,對健康有比較好的效應。
此外還包括蛋白質及許多其他的脂溶性微量營養素,但主要是最豐富的木酚素來源,還具有可溶性的膳食纖維。
研究指出,食用亞麻仁籽有助於降低血液中膽固醇濃度,改善其他冠狀動脈疾病指標。
油脂是我們人體不可少的能量來源之一,能協助運輸體內的脂溶性維生素,再來是提供人體不能自行合成的必需脂肪酸,其中 Omeg...
「魔法之油」亞麻仁油!每天1匙預防心臟病潤腸通便、改善濕疹 | 水果好營養
【亞麻仁油的5大功效】何時喝、一天喝多少、副作用一次看懂 | 水果好營養
一天喝一匙,不節食也能一個月瘦2.6公斤! | 水果好營養
一家三口都是喝油魔人~亞麻籽油開始滲透我們的生活 | 水果好營養
亞麻仁油怎麼吃最好?推薦3大吃法,營養滿分活力滿點! | 水果好營養
亞麻仁油怎麼吃?3大好處、食用方式一次了解 | 水果好營養
亞麻仁油的7種功效及副作用(3點使用禁忌要留意) | 水果好營養
功效有哪些?亞麻仁油挑選、食用方法Q&A | 水果好營養
她為養生天天喝1匙「油」 三酸甘油脂數值破3800! | 水果好營養
每天1匙亞麻仁油、紫蘇油幫助平衡必需脂肪酸! | 水果好營養
紅棗亞麻油酸(18:2)含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理紅棗脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文...
萊姆亞麻油酸(18:2)含量多少?
萊姆俗稱:無子檸檬,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理萊姆脂肪酸組成資訊:樣品名稱:萊姆俗名:無子檸檬樣品英文名...
黑美人西瓜亞麻油酸(18:2)含量多少?
黑美人西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理黑美人西瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑美人西瓜...
山竹亞麻油酸(18:2)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理山竹脂肪酸組成資訊:樣品...
富士蘋果(帶皮)亞麻油酸(18:2)含量多少?
富士蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果(帶皮)脂肪酸組成資訊...
可可椰子汁(進口)亞麻油酸(18:2)含量多少?
可可椰子汁(進口)俗稱:椰子汁,越王頭汁,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁(進口)脂肪酸組成資訊:樣品名...
藍寶石洋香瓜亞麻油酸(18:2)含量多少?
藍寶石洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理藍寶...
北蕉(9月取樣)亞麻油酸(18:2)含量多少?
北蕉(9月取樣)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(9月取樣)脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
北蕉(7天)亞麻油酸(18:2)含量多少?
北蕉(7天)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(7天)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:北蕉(7...
皇宮西瓜亞麻油酸(18:2)含量多少?
皇宮西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理皇宮西瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:皇宮西瓜俗名:...
美國黑葡萄(含皮)亞麻油酸(18:2)含量多少?
美國黑葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理美國黑葡萄(含皮)脂肪酸組成資...
愛文芒果亞麻油酸(18:2)含量多少?
愛文芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(蘋果芒果),亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理愛文芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:愛...
筆柿亞麻油酸(18:2)含量多少?
筆柿俗稱:柿子,柹,香柿(長柿,珍寶柿,筆干柿),亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理筆柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:筆柿...
冷凍荔枝亞麻油酸(18:2)含量多少?
冷凍荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理冷凍荔枝脂肪酸組成資訊:樣品名稱:冷凍荔枝...
檸檬汁(黃皮)亞麻油酸(18:2)含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名:樣...