柴 燒 龍眼乾 做法 | 水果好營養
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,,,,,,2020年8月14日—做法容易,但須時間耐心等候,主要用自然日曬法。製作到一半,觀察天候不佳,又再利用烤箱來烘乾。確認果肉乾縮變黑完成,就可以品嚐了。,又稱桂圓的龍眼,自古以來被視為滋補食材,北宋藥學家蘇頌所編撰的《本草圖經》裡描述:「龍眼甘平無毒,立治五臟邪氣,安志壓食,久服強魄聰明,輕身不老。,2021年8月17日—每年七、八月是龍眼盛產的時候,為了要將龍眼賞味期延長保存,臺南市楠西區果農李育倫,利用古早傳統柴燒煙燻的做法,將自己栽種的龍眼做成龍眼乾, ...,焙乾後的龍眼可以久放出售,是當時是過年過節....
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