檸檬酸鈉作用 | 水果好營養
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檸檬酸三鈉為體外抗凝血藥。其能與鈣離子形成可溶但難電解的錯合物——檸檬酸三鈣,而阻礙鈣離子的促凝血作用。輸入過量含有檸檬酸三鈉的血液會導致低鈣血症,造成心臟 ...,關於:·1.味道/氣味/風味增強劑-提供或增强特定味道或氣味。·2.抗氧化劑-减少氧化以防止自由基的形成,自由基可能對健康有害。·3.粘結劑/穩定劑-保持食品/化妝品的 ...,檸檬酸鈉(sodiumcitrate),別名枸櫞酸鈉,是一種有機化合物,外觀為白色到無色晶體。...檸檬酸在水中經氧、熱、光、細菌以及微生物的作用,很容易發生生物降解。,檸檬酸鈉(sodiumcitrate),別...
檸檬酸三鈉 | 水果好營養
檸檬酸鈉 | 水果好營養
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檸檬酸鈉 | 水果好營養
檸檬酸鈉(Sodium Citrate) | 水果好營養
檸檬酸鈉(Sodium Citrate) | 水果好營養
檸檬酸鈉 | 水果好營養
檸檬酸鈉:化工原料| 防腐劑| 抗氧化劑 | 水果好營養
食品添加物 | 水果好營養
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