牛奶 甜 度 | 水果好營養
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2017年7月3日—喝咖啡的溫度最好介乎於65度左右,喝起來溫熱卻不燙口,而牛奶在這樣的溫度下,能夠釋放最多的甜味,並使奶泡產生黏稠的口感,黏稠性能使咖啡和牛奶 ...,,2020年5月21日—所以,糖度跟甜度必須要同時參考,若僅參考其中一者,就會出現牛奶的糖度比一杯含糖綠茶的糖度更高,但牛奶卻不甜的情況發生(因牛奶的蛋白質影響光線 ...,平常喝的保质期较长的奶,一般是超高温灭菌奶,经过高温,乳糖会发生分解、焦化,因此甜度会降低。但是高品质的牛奶,乳糖保留较多,仍旧可以尝出甜味。,2021年10月22日—明明喝起來完全沒甜味的...
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