鐵不能跟什麼一起吃 | 水果好營養
![鐵不能跟什麼一起吃](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
,以「菠菜豆腐湯」和「桑椹牛奶」為例,桑椹、菠菜雖然富含鐵質,但若與含鈣的牛奶、傳統豆腐一起吃,不但無法成功補到鐵質、鈣質,反而會互相抑制吸收。,2019年11月22日—想為熟年健康打好底,避免骨質疏鬆與貧血,當然不能缺鈣或缺鐵。但坊間有說法表示鐵鈣互斥不能一起攝取,吃錯了不但沒補到,反而會抑制彼此的吸收利用率。,2019年1月18日—蛋白質中的鐵質,通常以亞鐵離子為主,所以要補充鐵質,可以吃紅肉、內臟來補充,如果是吃素的人,可以靠吃深綠色蔬菜、紅豆、黑豆跟黑芝麻,再加上維生素 ...,2022年4月21日—1.搭配維生素C一...
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