青江菜致癌 | 水果好營養
,2020年9月9日—不過洪永祥表示,隔夜菜如菠菜、芹菜、青江菜等「深綠色葉菜類」,其中...肚後與含胺食物結合為亞硝胺,對胃癌、食道癌、大腸癌是很強的致癌因子。,2018年10月31日—...根據主婦聯盟和台北市衛生局曾做過的檢驗,深綠色的蔬菜像是青江菜、小白菜、菠菜等,還有香椿、九層塔、韭菜,這些蔬菜可能含有較多的硝酸鹽。,2019年11月27日—...一種致癌物亞硝胺,對身體造成巨大的傷害,特別是深綠色蔬菜,例如:菠菜、九層塔、小白菜、青江菜…等,可能含有較多的硝酸鹽,因此在吃剩菜時要 ...,2022年4月7日—一、世衛組織並未針對...
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