麩酸鈉用途 | 水果好營養
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,2016年7月11日—常見的「L-麩酸鈉」俗稱味精,屬於調味劑,目的在增加食品風味。有些速食麵調味包成分標示「風味調味料」,並不屬專用名稱,依照規定需要詳實標示所含 ...,2016年1月19日—L-麩酸鈉就是味精中最主要的成分。一開始是從海帶、昆布之中提煉出來,如今通常適用化學的方式提煉而得。在台灣,味精被大量用來調味料理,市面上常見 ...,2019年10月1日—鮮味劑例如俗稱的「味精(L-麩酸鈉)」,可以增強食品的鮮味,讓口味更好吃。...常用以添加各類飲料、糖果、餅乾、麵包等食品,作為人工香料用途。,2013年11月20日—麩胺酸鈉(m...
L-麩酸鈉(味精) | 水果好營養
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