鹼催化對Folin | 水果好營養
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由陳良宇著作·被引用1次—Folin-Ciocalteu比色法測定總多酚,添加Folin-Ciocalteu試劑及鹼(碳酸鈉)使得反.應順利進行。文獻上使用Folin-Ciocalteu方法測定總多酚的含量,加入Folin.Ciocalteu ...
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