甜柿吃軟也吃硬,各種吃法皆具風味 | 水果好營養
![甜柿吃軟也吃硬,各種吃法皆具風味](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2016年9月22日—甜柿屬硬柿,是完全成熟的柿子,可在枝上自行脫澀,果皮可吃;而軟柿的果肉需要人工催熟脫澀處理,易在果皮表面殘留,需削皮才能食用。但你知道甜柿也能以 ...
![甜柿吃軟也吃硬,各種吃法皆具風味](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
«甜柿,“柿”如此神奇~»
甜柿外觀顏色是橙中帶紅,形狀看起來很像番茄,在西方,柿子被稱為上帝的食物,是神的水果。如此神奇的水果,買回來後的保存方式很重要,讓我們來了解一下吧~
更多優質文章請按此…[2]
«一、甜柿保存方式»
★剛買回來時,甜度、脆度適中。愛吃脆口的朋友,就可趁這時嚐鮮囉~而有些店家也會販售稍軟的甜柿,果皮轉為更濃的橘紅,適合喜歡有點軟軟脆脆口感的朋友唷~
★未食完,放在常溫下通風處,大概可放1~2星期,過後果實會漸漸軟,甜度上升脆度下降,軟軟的口感也很適合老人家及小孩,直接用湯匙挖著吃也十分美味。(小叮嚀:避免與蘋果、香蕉放在一起,以免被催熟)
«二、一時之間未食用完,可以如何延長保存?»
未食完,又想有清脆的鮮度,可先用餐巾紙包裹起來,放入塑膠袋再冷藏保存,要吃時再取出清洗,約可放20天至1個月。
«三、甜柿要怎麼清洗?»用軟毛刷輕輕刷洗果皮即可,不需太用力,再去蒂,就可切片食用
«四、那可以怎麼吃呢?»甜柿可說是一種軟硬皆可食用的水果,也是最不浪費的水果: ...
4種蔬果不能帶皮吃會中毒?其實沒這麼嚴重 | 水果好營養
這麼多年都吃錯了!營養師打臉:柿皮不能吃 | 水果好營養
甜柿吃軟也吃硬,各種吃法皆具風味 | 水果好營養
柿子正對時!3大禁忌讓你鬧肚子、選好貨先觀察4件事 | 水果好營養
專挑軟柿子!4食用撇步改善高血壓,還能潤肺止咳 | 水果好營養
【FUN心生活】甜柿該削皮或連皮吃?柿子跟優酪乳一起 ... | 水果好營養
柿子要剝皮嗎柿子皮可以吃嗎 | 水果好營養
甜柿小迷思 | 水果好營養
珍柿的~您還在削皮嗎?? | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富有甜柿(大雪山)反式脂肪含量多少?
富有甜柿(大雪山)俗稱:柿子,柹,香柿,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理富有甜柿(大雪山)其他資訊:樣品名稱:富有甜柿(大...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜柿(進口)蔗糖含量多少?
甜柿(進口)俗稱:柿子,柹,香柿,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理甜柿(進口)糖質分析資訊:樣品名稱:甜柿(進口)俗名:柿子,柹,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富有甜柿(大雪山)胱胺酸(Cys)含量多少?
富有甜柿(大雪山)俗稱:柿子,柹,香柿,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理富有甜柿(大雪山)胺基酸組成資訊:樣品名稱:富...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
筆柿亞麻油酸(18:2)含量多少?
筆柿俗稱:柿子,柹,香柿(長柿,珍寶柿,筆干柿),亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理筆柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:筆柿...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜柿平均值纈胺酸(Val)含量多少?
甜柿平均值俗稱:柿子,柹,香柿,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理甜柿平均值胺基酸組成資訊:樣品名稱:甜柿平均值俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜柿(進口)銅含量多少?
甜柿(進口)俗稱:柿子,柹,香柿,銅有多少呢?本篇為大家整理甜柿(進口)礦物質資訊:樣品名稱:甜柿(進口)俗名:柿子,柹,香柿...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜柿(進口)α-生育酚含量多少?
甜柿(進口)俗稱:柿子,柹,香柿,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理甜柿(進口)維生素E資訊:樣品名稱:甜柿(進口)俗名:柿子,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜柿(進口)麩胺酸(Glu)含量多少?
甜柿(進口)俗稱:柿子,柹,香柿,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理甜柿(進口)胺基酸組成資訊:樣品名稱:甜柿(進口)俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
筆柿灰分含量多少?
筆柿俗稱:柿子,柹,香柿(長柿,珍寶柿,筆干柿),灰分有多少呢?本篇為大家整理筆柿一般成分資訊:樣品名稱:筆柿俗名:柿子,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
柿餅水分含量多少?
柿餅俗稱:,水分有多少呢?本篇為大家整理柿餅一般成分資訊:樣品名稱:柿餅俗名:樣品英文名稱:Persimmon內容物描述:去...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜柿(進口)維生素K2(MK-4)含量多少?
甜柿(進口)俗稱:柿子,柹,香柿,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理甜柿(進口)維生素K資訊:樣品名稱:甜柿(進口)俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富有甜柿(大雪山)脯胺酸(Pro)含量多少?
富有甜柿(大雪山)俗稱:柿子,柹,香柿,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理富有甜柿(大雪山)胺基酸組成資訊:樣品名稱:富...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜柿平均值十七酸(17:0)含量多少?
甜柿平均值俗稱:柿子,柹,香柿,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理甜柿平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甜柿平均值俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
柿餅鈣含量多少?
柿餅俗稱:,鈣有多少呢?本篇為大家整理柿餅礦物質資訊:樣品名稱:柿餅俗名:樣品英文名稱:Persimmon內容物描述:去蒂,混...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜柿平均值維生素K2(MK-7)含量多少?
甜柿平均值俗稱:柿子,柹,香柿,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理甜柿平均值維生素K資訊:樣品名稱:甜柿平均值俗名...