作物栽培管理> 蓮霧 | 水果好營養
![作物栽培管理> 蓮霧](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蓮霧果皮需由原花青素與糖結合才能呈色,因此碳水化合物為果皮著色所必需,而碳水化合物的來源為光合作用,適當的修剪以維持葉/果(果串)比35-40以上,並均勻透光使樹冠內部 ...
![作物栽培管理> 蓮霧](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
一、前言[1]
二、生育特性[2]
三、主要栽培品種簡介[3]
四、栽培作業要點[4]
五、採收後處理[5]
六、肥培管理[6]
七、病蟲害管理[7]
八、結語[8]
蓮霧 (Syzygium samarangense Merr. etPerry) 為桃金孃科赤楠屬之熱帶常綠果樹,其果色鮮紅喜氣、滋味清涼可口,為最受國人喜愛的水果之一。100年臺灣蓮霧栽培面積為5,416公頃,總產量為78,109公噸,主要分布於屏東、高雄、宜蘭及嘉義,其中高屏地區占全國蓮霧栽培面積約86%,近年來中部地區亦成為秋季蓮霧及飛彈蓮霧的新興產區。
臺灣栽培蓮霧的自然花期為2月至4月,果實於5月至7月成熟,但南部夏季高溫多雨,病蟲害多、生產成本高且品質不良,1992年以後因遮黑網催花技術的開發與改進,產期得以調節至10月至4月,從此冬果蓮霧開始為農民帶來可觀收益,並發展為高屏地區重要經濟果樹。而2005年以後,新品種的引進又為蓮霧產業帶來新的契機,不同的果形、果色及生育特性,不僅提供蓮霧產品更多樣化的選擇,也讓栽培者在產期的規劃上更有彈性。然而,2009年中颱莫拉克挾帶豪雨造成八八水災,重創高屏多處鄉鎮,上百公頃的蓮霧果園因林邊溪潰堤泛流所帶之泥沙所淹沒而難以耕作,受風害及淹水而影響生產的蓮霧園更是上千公頃。隨著氣候變遷,劇烈氣候的發生頻率提高,加上沿海地區蓮霧果園經過連續多年的催花操作,樹勢弱化情形普遍,對逆境的耐受能力不高,天然災害的風險更間接提高了生產成本,為使臺灣蓮霧產業蓬勃發展、生生不息,高品質蓮霧健康管理之栽培技術的推動已刻不容緩。
↑ TOP[9]
蓮霧為熱帶果樹,生育適溫為25-30℃,果實發育適溫則為15-25℃,涼溫有利於果肉充實、糖...
作物栽培管理> 蓮霧 | 水果好營養
健康網》蓮霧補水又控醣! 營養師揭4大營養功效一次看 | 水果好營養
環境與品種對蓮霧果皮花青素之影響 | 水果好營養
紅寶石蓮霧的熱量及營養成分 | 水果好營養
蓮霧 | 水果好營養
蓮霧「兩低兩高」 糖友每天可吃6顆、減重者飯前吃最好 | 水果好營養
蓮霧「兩低兩高」 糖友每天可吃6顆、減重者飯前吃最好 | 水果好營養
蓮霧降血壓糖尿病也能吃!蓮霧這時吃減少脂肪吸收 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果蕉P/M/S含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香蕉,芎蕉,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑金剛蓮霧油酸(18:1)含量多少?
黑金剛蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理黑金剛蓮霧脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑金剛蓮霧...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
人心果鉀含量多少?
人心果俗稱:吳鳳柿,沙漠吉拉,查某囝仔,人蔘果,鉀有多少呢?本篇為大家整理人心果礦物質資訊:樣品名稱:人心果俗名:吳鳳...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑金剛蓮霧菸鹼素含量多少?
黑金剛蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理黑金剛蓮霧維生素B群&C資訊:樣品名稱:黑金剛蓮霧俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑珍珠蓮霧熱量含量多少?
黑珍珠蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,熱量有多少呢?本篇為大家整理黑珍珠蓮霧一般成分資訊:樣品名稱:黑珍珠蓮霧俗名:璉...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
人心果水解胺基酸總量含量多少?
人心果俗稱:吳鳳柿,沙漠吉拉,查某囝仔,人蔘果,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理人心果胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅寶石蓮霧廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
紅寶石蓮霧俗稱:,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理紅寶石蓮霧脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅寶石蓮霧俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑金剛蓮霧丙胺酸(Ala)含量多少?
黑金剛蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理黑金剛蓮霧胺基酸組成資訊:樣品名稱:黑金剛蓮...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅寶石蓮霧苯丙胺酸(Phe)含量多少?
紅寶石蓮霧俗稱:,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理紅寶石蓮霧胺基酸組成資訊:樣品名稱:紅寶石蓮霧俗名:樣品英文...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果蕉肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蜜棗(圓形)十五酸(15:0)含量多少?
蜜棗(圓形)俗稱:棗子,棗仔(蜜絲棗),十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理蜜棗(圓形)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蜜棗(圓形...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑珍珠蓮霧酒精含量含量多少?
黑珍珠蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理黑珍珠蓮霧其他資訊:樣品名稱:黑珍珠蓮霧俗名:璉...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑珍珠蓮霧己酸(6:0)含量多少?
黑珍珠蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理黑珍珠蓮霧脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑珍珠蓮霧...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蜜棗(圓形)酪酸(4:0)含量多少?
蜜棗(圓形)俗稱:棗子,棗仔(蜜絲棗),酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理蜜棗(圓形)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蜜棗(圓形)俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑珍珠蓮霧維生素A總量(IU)含量多少?
黑珍珠蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理黑珍珠蓮霧維生素A資訊:樣品名稱:黑珍珠蓮...