蓮霧降血壓糖尿病也能吃!蓮霧這時吃減少脂肪吸收 | 水果好營養
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蓮霧含糖量不高,因此也是適合糖尿病患者食用的水果之一。《自然科學、生物學與醫學期刊》中曾刊登的一項研究顯示,蓮霧能夠藉由提高碳水化合物代謝酵素的 ...
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蓮霧是生長在熱帶的水果,大約 17 世紀時,由荷蘭人引進臺灣,經過農友努力改良之後,果實變大且色澤光亮、紅到發黑,看起來就像一顆顆發亮的珍珠,最主要的產區在屏東和高雄,其中屏東的「黑珍珠」、「黑金剛」,及高雄六龜的「黑鑽石」最有名,甜度都很高。
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蓮霧好處、功效有哪些 蓮霧抗氧化、防貧血、防高血壓糖尿病蓮霧富含維生素C,強大的抗氧化作用有助防癌、抗老、美白、預防斑點生成;維生素B群之一的葉酸,搭配維生素A、B群、鐵等營養素,能夠改善貧血,且葉酸對胎兒發育有重要的影響,因此也是孕婦補充營養的的優良來源。此外,每100克的蓮霧的鉀含量約為70毫克,能幫身體排鈉,具有消水腫、降血壓的好處。
另外,蓮霧有大量的纖維和果膠,能夠幫助消化、軟化糞便、促進腸道蠕動、保護腸壁,且含水量高、糖分少,除了有助解渴之外,也是減肥的好幫手。飯前空腹食用2顆蓮霧,能夠增加飽足感,並減少膽固醇、動物性脂肪的吸收。
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