葡萄、櫻桃鐵質不高!營養師揭真正「大補鐵」食物缺鐵會有 ... | 水果好營養
![葡萄、櫻桃鐵質不高!營養師揭真正「大補鐵」食物缺鐵會有 ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年2月22日—蔬果含鐵量比一比!誰是大補鐵王?·1.紅莧菜8.5mg/100g·2.紅豆7.1mg/100g·3.黑豆6.2mg/100g·4.紅鳳菜6.0mg/100g·5.小麥胚芽6.0mg/100g·6.無花果4.5 ...
![葡萄、櫻桃鐵質不高!營養師揭真正「大補鐵」食物缺鐵會有 ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
不少女性常見有缺鐵問題,有些女性朋友在生理期時,還會吃補鐵食物,像是櫻桃、葡萄乾、紅棗等;不過營養師指出,其實櫻桃、葡萄鐵質並不高,反而是深綠色蔬菜、未精製穀類等含鐵量比較豐富。
疲倦、暈眩、掉髮、心跳加快……小心你缺鐵
營養師陳怡婷說明,鐵質是血紅素中主要攜帶氧氣,帶著氧氣隨著血液到全身,提供給細胞利用的重要物質,鐵質也參與神經傳遞物質合成及免疫系統。若體內缺乏鐵質,可能引起身體疲倦、氣色不佳、暈眩、掉髮、心跳加快等,嚴重甚至會導致免疫功能下降。
看更多:疲勞、頭暈、抽筋、有氣無力?營養學專家解答 你缺哪些礦物質[1]
另外,有些吃素的人,會透過像是櫻桃、葡萄乾、紅棗等食物來補鐵,對此,陳怡婷表示,櫻桃、葡萄的鐵質其實並不高,反而深綠色蔬菜、未精製穀類、豆類的鐵質比水果類豐富。
蔬果含鐵量比一比!誰是大補鐵王?
陳怡婷也列出以下幾種蔬果,每100g的含鐵量比較:
1.紅莧菜 8.5mg/100g
2.紅豆 7.1mg/100g
3.黑豆 6.2mg/100g
4.紅鳳菜 6.0mg/100g
5.小麥胚芽 6.0mg/100g
6.無花果 4.5mg/100g
7.黑棗 2.4mg/100g
8.紅棗 1.7mg/100g
9.葡萄乾 1.5mg/100g
10.櫻桃 0.2mg/100g
11.葡萄 0.2mg/100g
看...
不只有葡萄、櫻桃補血?「3水果」補鐵排行前三名百香果也上榜 | 水果好營養
容易頭暈、疲倦就是缺鐵的徵兆!營養師公布8種最有效補鐵神物 | 水果好營養
櫻桃! 鐵質之王「紅肉火龍果」,4個細節教你挑選 | 水果好營養
生理期失血易缺鐵?營養師:3水果鐵質比葡萄乾高 | 水果好營養
紫紅色水果都是補血好物?櫻桃輸了,這水果含鐵量才是第一 | 水果好營養
葡萄、櫻桃鐵質不高!營養師揭真正「大補鐵」食物缺鐵會有 ... | 水果好營養
補鐵水果前10名沒有櫻桃!補鐵水果TOP10 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅棗反式脂肪含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理紅棗其他資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名稱:Chines...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
櫻桃反式脂肪含量多少?
櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理櫻桃其他資訊:樣品名稱:櫻桃俗名:中國櫻桃又稱鶯桃,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅棗廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理紅棗脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
白櫻桃鈣含量多少?
白櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,鈣有多少呢?本篇為大家整理白櫻桃礦物質資訊:樣品名稱:白櫻桃俗名:中國櫻桃又稱鶯...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅棗糖質總量含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理紅棗糖質分析資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名稱:Ch...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
櫻桃α-胡蘿蔔素含量多少?
櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理櫻桃維生素A資訊:樣品名稱:櫻桃俗名:中國櫻桃又稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(紅肉)酒精含量含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)其他資訊:樣品名稱:紅龍果(紅肉)俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅棗維生素K2(MK-7)含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理紅棗維生素K資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
櫻桃視網醇含量多少?
櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,視網醇有多少呢?本篇為大家整理櫻桃維生素A資訊:樣品名稱:櫻桃俗名:中國櫻桃又稱鶯桃...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅棗鉀含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,鉀有多少呢?本篇為大家整理紅棗礦物質資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名稱:Chinesejuj...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
櫻桃磷含量多少?
櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,磷有多少呢?本篇為大家整理櫻桃礦物質資訊:樣品名稱:櫻桃俗名:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(紅肉)鐵含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,鐵有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)礦物質資訊:樣品名稱:紅龍果(紅肉)俗名:火龍...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
櫻桃次亞麻油酸(18:3)含量多少?
櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理櫻桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:櫻桃俗名:中...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無子紅葡萄(含皮)十七酸(17:0)含量多少?
無子紅葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理無子紅葡萄(含皮)脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅棗丙胺酸(Ala)含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理紅棗胺基酸組成資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名...