Omega | 水果好營養
![Omega](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年5月3日—次亞麻油酸主要來自植物,像是亞麻仁籽油、紫蘇油和花生油、堅果類等,但次亞麻油酸的轉換率非常的低,除非是素食者,不然透過魚類補充EPA和DHA是相對優質 ...
![Omega](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
從今年五月開始,小朋友都開始遠距教學,也使得使用電腦、平板等科技產品的時間大幅上升,許多家長開始尋找兒童葉黃素凍給小朋友做補充,但小朋友真的有需要補充葉黃素嗎? 就讓營養師來告訴你!
兒童葉黃素凍真的有需要嗎?以營養師的角度來說,不需要。雖然小朋友現在因為遠距教學的原因,使用平板、電腦等時間會上升,但比起給小朋友補充葉黃素更重要的是多注意小朋友的姿勢和房間的採光、減少非上課使用的時間並在課間時間多多休息,而且日常許多食物都含有豐富的葉黃素,可以透過這些食物作補充就好!
如何讓兒童從飲食補充葉黃素?含葉黃素食物有哪些?
別以為葉黃素食物很難找,菜市場常見的菠菜、地瓜葉、雞蛋等這些食物都含有豐沛的葉黃素,含量排名為:菠菜>地瓜葉>南瓜>青花椰菜>胡蘿蔔>雞蛋>柳丁>番茄>高麗菜。
營養師小叮嚀:蛋黃是目前已知葉黃素食物當中,生物可利用率(好的運用率)最高的食物,建議以蒸煮為主(記得加點油,會更好吸收),減少使用高溫煎炸,才能避免葉黃素被破壞喔!
購買兒童葉黃素凍要注意什麼?如何挑選好的兒童葉黃素?
如果說沒辦法從飲食中補充,還是真的很想買兒童葉黃素凍,營養師提供幾個小訣竅,來讓你挑選到好的兒童葉黃素
避免購買葉黃素凍或葉黃素飲這兩種型態的大多會添加許多調味劑,而且要特別注意最基本的兩個配方是否有足量(10毫克葉黃素搭配2毫克的玉米黃素)以及是否有加其他的副配方!以營養師的角度來看,這類型的商品大部分一定要做到好吃,怕會捨棄其他有用的成分因而導致效益不佳。相對來說,營養師會更推薦膠囊狀的,食用非常方便,而且不需要調味,若小朋友不敢吃的話,也可以拆開膠囊單吃裡面的粉末。
選擇1...Omega-3, 6 | 水果好營養
Omega | 水果好營養
Omega | 水果好營養
Omega | 水果好營養
Omega | 水果好營養
Omega-6是什麼?Omega | 水果好營養
亞麻酸Omega-3 和亞油酸Omega | 水果好營養
什麼是Omega-3、Omega | 水果好營養
植物油越貴越健康嗎?營養師:關鍵其實在「這件事」 | 水果好營養
選擇好油,認識不飽和脂肪酸Omega-3, Omega-6 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(紅肉)十七酸(17:0)含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅龍果(紅...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑美人葡萄(含皮)亞麻油酸(18:2)含量多少?
黑美人葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理黑美人葡萄(含皮)脂肪酸組成資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富士蘋果十九酸(19:0)含量多少?
富士蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:富...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
秋香蘋果芥子酸(22:1)含量多少?
秋香蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理秋香蘋果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:秋...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富士蘋果(帶皮)亞麻油酸(18:2)含量多少?
富士蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果(帶皮)脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑葉仔荔枝亞麻油酸(18:2)含量多少?
黑葉仔荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理黑葉仔荔枝脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑葉...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無子芭樂十九酸(19:0)含量多少?
無子芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理無子芭樂脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
萊姆汁脂肪酸P總量含量多少?
萊姆汁俗稱:無子檸檬,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理萊姆汁脂肪酸組成資訊:樣品名稱:萊姆汁俗名:無子檸檬樣品英...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
山竹廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理山竹脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果平均值(青皮)芥子酸(22:1)含量多少?
蘋果平均值(青皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(青皮)脂肪酸組成資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金興芒果亞麻油酸(18:2)含量多少?
金興芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理金興芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:金興芒果俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
茂谷柑次亞麻油酸(18:3)含量多少?
茂谷柑俗稱:柑,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理茂谷柑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:茂谷柑俗名:柑樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
楊桃(9月取樣)十五酸(15:0)含量多少?
楊桃(9月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理楊桃(9月取樣)脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
萊姆亞麻油酸(18:2)含量多少?
萊姆俗稱:無子檸檬,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理萊姆脂肪酸組成資訊:樣品名稱:萊姆俗名:無子檸檬樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(白肉)十九酸(19:0)含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅龍果(白...