吃堅果可抗衰老!營養師:維生素E最多的是「它」 | 水果好營養
2021年11月12日—朱瑞君特別列出6大常見堅果,並分享各類堅果的養生功用,以及維生素E含量,其中又以「杏仁果」的維生E含量最多。不過她也提醒,雖然吃堅果的好處多,但也 ...
現代人工作忙碌、生活步調緊湊,幾乎餐餐外食,導致營養不均衡,就算根據國民飲食指標充分攝取6大類食物,卻容易忽略了一些對身體同樣重要的微量元素。營養師朱瑞君在臉書粉專發文[1]指出,堅果除了含有大量營養成分外,還含有維生素E可以讓肌膚抗老,可說是「抗老必備聖品」。
朱瑞君特別列出6大常見堅果,並分享各類堅果的養生功用,以及維生素E含量,其中又以「杏仁果」的維生E含量最多。不過她也提醒,雖然吃堅果的好處多,但也要酌量食用,一天大約單手抓一把的量即可。
●腰果:控制血糖、減肥、養顏美容、強化骨骼
●核桃:保護腎臟、抗衰老、有益心臟血管
●胡桃:預防肥胖、促進血液循環、改善便秘、消除疲勞
●開心果:降低血脂、護膚抗老、強化免疫力、明目護眼
●花生:提升代謝、抗老、平衡膳食、易飽肚
●杏仁果:控制血糖、抗氧化力強、調節膽固醇、補腦
References 臉書粉專發文 (www.facebook.com)10倍維生素E,一天20顆杏仁抗老穩血糖 | 水果好營養
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