水果糖分高吃太多恐傷身!掌握3點原則健康吃 | 水果好營養
2021年12月3日—根據我國衛福部國民健康署的飲食建議,一般成人每日應攝取2~4份水果,每份約介於80~120公克,但分量會視水果種類而不同。舉例來說,1~1/2個大碗的切塊水果 ...
水果糖分高不能吃太多
若以為水果健康就一直吃,甚至用拿它來代替蔬菜等其他食材,恐怕會導致營養不良。這是因為大部分的水果並不含鐵或鋅等,人類飲食中不可或缺的礦物質。只吃水果除了可能會使營養不均,吃太多也容易造成胃部不適,如胃酸過多、胃食道逆流[1]、腹脹或腹瀉[2]等症狀。
此外,水果吃太多往往會造成高血糖[3],若長期處於這個狀態,會增加糖尿病[4](Diabetes)的風險。(延伸閱讀:第二型糖尿病別怕吃水果!6種低GI水果這樣吃[5])
3點掌握健康吃水果糖尿病患者或有潛在血糖問題的人,吃水果時應特別謹慎選擇,並適量食用。最好先諮詢營養師,遵循建議的飲食方式攝取:
選低GI值不怕血糖飆高:台灣常見的香蕉、芒果和葡萄等,都屬於高GI值[6](升醣指數,Glycemic Index)的水果,因為其含糖量高,纖維量相對較少,會讓血糖快速上升。所以若想減肥或降低糖尿病的風險,建議選擇低 GI 和低糖的水果,如奇異果[7]、芭樂[8]和莓果。 搭配蛋白質吃水果:因為水果好消化,所以吃下後不久,通常很快就會再度感到飢餓。因此建議水果可以和優格[9]或堅果[10]等,富含蛋白質和脂肪的食物一起吃,這樣血糖比較不會突然飆高,飽足感也會維持較久。 水果份量先分好:將水果用容器分裝成1份的量,並放在冰箱儲存,不但方便食用,1次只吃1份也能避免攝取過量。 References 胃食道逆流 (helloyishi.com.tw) 腹瀉 (helloyishi.com.tw) 血糖 (helloyishi.com.tw) 糖尿病 (helloyishi.com.tw) 第二型糖尿病別怕吃水果!6種低G...健康網》多吃水果顧健康? 中醫點名「8種人」得少吃 | 水果好營養
吃水果NG1 吃錯份量.愈吃愈糟 | 水果好營養
吃水果怕麻煩?沒時間吃水果?營養師大推6種懶人水果抗發炎 ... | 水果好營養
天天五蔬果?水果可不是多多益善!醫師點名七個狀況該少吃水果 | 水果好營養
愛吃水果反而讓血脂體重降不了!每天這樣吃最剛好 | 水果好營養
水果真的是每天必吃的超級食物嗎? | 水果好營養
水果糖分高吃太多恐傷身!掌握3點原則健康吃 | 水果好營養
這年頭的水果都好甜!水果吃太多會得糖尿病嗎? | 水果好營養
飯後馬上吃水果如慢性自殺 | 水果好營養
蘋果蕉十七酸(17:0)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香...
鳳光西瓜其他脂肪酸含量多少?
鳳光西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理鳳光西瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:鳳光西瓜俗名:水瓜...
蘋果蕉維生素D3含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉維生素D資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香蕉,芎蕉,...
蘋果蕉酪胺酸(Tyr)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉胺基酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香蕉...
蘋果蕉月桂酸(12:0)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香...
蘋果蕉維生素E總量含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉維生素E資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香蕉,芎...
蘋果蕉硬脂酸(18:0)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香...
金冠蘋果視網醇含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),視網醇有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果維生素A資訊:樣品名稱:金冠...
鳳光西瓜菸鹼素含量多少?
鳳光西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理鳳光西瓜維生素B群&C資訊:樣品名稱:鳳光西瓜俗名:水瓜,寒...
蘋果蕉白胺酸(Leu)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉胺基酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香蕉...
蘋果蕉十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗...
金冠蘋果維生素D總量(ug)含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果維生素D資訊:樣品...
珍珠蜜棗蔗糖含量多少?
珍珠蜜棗俗稱:棗子,棗仔,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理珍珠蜜棗糖質分析資訊:樣品名稱:珍珠蜜棗俗名:棗子,棗仔樣品英文...
北蕉(3天)鐵含量多少?
北蕉(3天)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,鐵有多少呢?本篇為大家整理北蕉(3天)礦物質資訊:樣品名稱:北蕉(3天)俗名:香蕉,芎...
黑金剛蓮霧維生素B12含量多少?
黑金剛蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理黑金剛蓮霧維生素B群&C資訊:樣品名稱:黑金剛蓮霧...