「豆腐減肥法」一定有效?營養師提醒這3類人不宜吃 | 水果好營養
![「豆腐減肥法」一定有效?營養師提醒這3類人不宜吃](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
豆腐熱量低,含有豐富蛋白質,因此不少減肥餐都會加入豆腐,宋慧喬也曾公開表示自己晚餐只吃豆腐,以保持好身材,「豆腐減肥法」看似有效,卻不是人人都適合,營養師 ...
![「豆腐減肥法」一定有效?營養師提醒這3類人不宜吃](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
豆腐熱量低,含有豐富蛋白質,因此不少減肥餐都會加入豆腐,宋慧喬也曾公開表示自己晚餐只吃豆腐,以保持好身材,「豆腐減肥法」看似有效,卻不是人人都適合,營養師蘇秀悅提醒大家要視自己身體狀況而定,尤其是以下3類人其實並不適宜吃豆腐。
什麼是豆腐減肥法?很多女生在生理期前後容易水腫和食慾大增,甚至有腹脹經痛問題,網路盛傳在經期前如果吃豆腐,不但可以抑制食慾、還能舒緩經痛,就連女星宋慧喬也曾表示,自己晚餐只吃豆腐,目的是用來維持好身材的,而日本減肥女王藤井香江也是靠月經前吃豆腐,一星期內減了5kg。
吃豆腐固然好處多多,但是還是有人不適宜吃豆腐。
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豆腐料理6種吃法來了!有辣炒、紅燒、醬拌各式做法食譜[1] 自己煮最健康!6道高蛋白低脂豆腐湯料理食譜清腸刮油又暖胃![2] 3大類的人不適宜吃豆腐: 1.有痛風的人由於豆製品含有普林(Purine),吃了之後身體會累積過量尿酸,若本身是有痛風的人會讓症狀加劇,因此應該盡量避免。不過,香港營養師協會會長林思為指出,以往痛風病患會被建議減少進食豆腐或大豆製品,近年來卻有研究發現家禽、魚和海鮮貝殼類的總蛋白質攝取量才是增加患痛風症的元兇,日常進食大豆食品反而能降低痛風的風險。
2.對大豆類食物過敏的人很多人都會對食物過敏,大豆是較常見的食物過敏源之一,因此對豆蛋白敏感的人應該避免進食豆腐,以免出現嚴重敏感反應。
3.腸胃敏感的人腸胃敏感的人吃豆腐後有可能會出現肚脹、胃脹氣等問題,由於豆腐含有豆蛋白和複合糖份,經發酵後可能會讓脹氣問題更顯著,因此腸胃敏感的人不太適合吃豆腐。
如果妳不屬於以上三類不宜吃豆腐的人,想嘗試豆腐減肥法,分享1週飲食菜單參考,趕緊get!
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