宋慧喬也吃豆腐減肥!一個月一次豆腐這樣吃她竟瘦20kg | 水果好營養
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減重飲食食材☀女性荷爾蒙☀豆腐不僅熱量低又有飽足感,豆腐有優質蛋白質,也是富含大豆異黃酮的黃豆製品,宋慧喬出道多年始終保持好身材的秘訣,就在於晚餐只吃豆腐、 ...
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日本健康專欄作家藤井香江指出,生理期前因為荷爾蒙的變化,暴躁焦慮、想吃東西以及發胖都屬正常現象,這時女性的身體為了懷孕做準備,開始囤積脂肪,讓生理期前的食慾增加、代謝下降,形成了難以排出水分和老廢物質的狀態,造成了許多女性有生理期前水腫嚴重,體重還會增加的困擾。在生理期前女性荷爾蒙雌激素會減少,豆腐中含有與雌激素作用相近的大豆異黃酮,能夠補足雌激素的角色。
隨著年齡增長,體內的女性荷爾蒙雌激素會逐漸減少,而能在體內肩負相似作用的,就是大豆中含有的大豆異黃酮。對於大豆異黃酮相當了解的日本東京農業大學食品安全健康學科.上原萬里子教授表示,大豆異黃酮的構造與雌激素相近,因此可與體內雌激素的受體(Receptor)結合,發揮作用。
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