營養師曝荔枝4大好處,竟能舒緩情緒!但有「3不原則」要注意 | 水果好營養
![營養師曝荔枝4大好處,竟能舒緩情緒!但有「3不原則」要注意](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
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▲營養師提醒,吃荔枝時要注意份量。
記者張毓容/台北報導 圖/翻攝pexels、pixabay
又到了盛產荔枝的時候,小小一顆又香甜可口,總是讓人忍不住一顆接一顆狂吃,但知名營養師高敏敏就提醒,荔枝雖然營養豐富,但不能一次吃太多,小心血糖飆高!她就分享吃荔枝有「3不」要注意,吃對才能養顏又健康。
高敏敏建議,荔枝一次吃5~6顆為限,一天吃1~2次就好。此外,吃荔枝還有3個「不」要注意。
#不要空腹吃荔枝
荔枝是高GI食物,空腹食用會刺激胰島素分泌過多,讓血中的葡萄糖含量再大量下降,血糖控制不佳者,很容易會有低血糖、沒力、冒冷汗等狀況。
#不要一次吃過量的荔枝
尤其有糖尿病、高血脂、控制醣份的人和孩童,更要注意份量,避免血糖波動、血脂肪飆高,建議一次5~6顆即可。
#不要吃沒熟的荔枝
容易影響醣值新生、抑制葡萄糖代謝路徑,造成血糖異常。
高敏敏表示,其實荔枝還是很營養的,正確吃荔枝有以下4個好處。
1.保護細胞,修復組織
荔枝含有維生素C,52.3mg/100g,能幫助保護、修復身體細胞組織。
2.提升新陳代謝力
荔枝含有檸檬酸等豐富有機酸,還有像是精氨酸、色氨酸等胺基酸。
3.控制醣份享健康
荔枝的醣份約16g/100g,一次5~6顆,控制好醣份攝取,吃得更健康。
4.舒緩緊張焦慮
荔枝含有鉀,184.7mg/100g,可幫助舒緩緊張焦慮情緒。
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