飯前吃?飯後吃?水果排毒、助消化...功效大不同,營養師:蘋果 | 水果好營養
![飯前吃?飯後吃?水果排毒、助消化...功效大不同,營養師:蘋果](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2020年4月9日—蘋果該飯前吃,還是飯後吃?高敏敏營養師表示,在正餐前大約半小時吃一顆蘋果,蘋果中含有的水溶性膳食纖維和水分,容易產生 ...
![飯前吃?飯後吃?水果排毒、助消化...功效大不同,營養師:蘋果](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
「一天一蘋果,醫生遠離我」,吃蘋果對健康好處多,近年來經常耳聞能止腹瀉、減肥、止經痛、抗癌、保護心臟、防失智!可說是「萬能水果」,甚至坊間說蘋果是「智慧果」、「記憶果」。到底蘋果有哪一些令人驚豔的營養素?還有如果要吃出蘋果滿滿的能量,該飯前吃,還是飯後吃?以及要連皮一起吃嗎?以下來聽營養師一一詳解。
蘋果香甜可口,脆嫩多汁,具有豐富營養成分,有食療的效果,而且蘋果熱量低,每100公克熱量僅有49大卡。高敏敏營養師表示,首先來揭開蘋果10大對人體健康有益的神奇營養素:
【蘋果10大營養成分】❶蘋果多酚:成熟蘋果中多酚主要為綠原酸、兒茶素,以及原花青素等具有很強的抗氧化性、抗腫瘤、抗過敏等,還可以抑制壞膽固醇氧化,同時具有降膽固醇及抑制膽固醇氧化的效果,如此就能在血管上,形成雙層的保護效果。
❷蘋果酸:蘋果含17種氨基酸,其中7種為人體所需又無法自行合成的氨基酸,果酸可幫助消化,還能穩定血糖、預防老年糖尿病。
❸葉酸:是維生素B群的一員,每天攝取足夠的葉酸,可幫助免於中風、心臟病的發作,以及調整心理、精神失調。
❹維生素C:維生素C有助抑制皮膚黑色素、幫助淡化色斑與有助養顏美容。
❺果膠:蘋果果膠屬於水溶性食物纖維,幫助腸道維持好菌相,還有助於體內代謝環保,幫助腸道蠕動做到雙向調節。
❻鉀:蘋果中含鉀離子,具舒張作用,能調節血壓、保護心血管、降低中風發生率。
❼鋅:可以幫助細胞核內核酸DNA和RNA的合成,尤其對免疫系統中的白血球有增強的作用。
❽茄紅素&花青素:是蔬菜水果中的一種脂溶性天然抗氧化劑,能降低癌症及心血管疾病風險。
❾黃酮類化合物:研究指出,蘋果所含黃酮類化合物(Flavonoid),經常攝取可以減少冠狀動脈疾病所造成的死亡率。
❿白藜蘆醇:是一種非黃酮類的酚類物質,有消炎功能,有助抵抗自由...
飯前吃?飯後吃?水果排毒、助消化...功效大不同,營養師:蘋果 | 水果好營養
吃水果的「時間學」! 飯前、飯後適合吃哪些水果? | 水果好營養
水果到底要飯前吃還是飯後吃才健康?營養師破解坊間謠言 | 水果好營養
飯前、飯後適合吃哪些水果?水果時間表4個時段好處大不同 | 水果好營養
吃蘋果一點訣醫生遠離你! | 水果好營養
水果「飯前or飯後吃」最好?醫師曝答案睡前吃草莓助好眠 | 水果好營養
水果到底飯前還飯後吃?看你是哪種人決定 | 水果好營養
蘋果在飯前吃好,還是飯後吃好?醫師告訴你「吃蘋果的學問」 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
豐水梨廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
豐水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理豐水梨脂肪酸組成資訊:樣品名稱:豐水梨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
木瓜(5月取樣)灰分含量多少?
木瓜(5月取樣)俗稱:番木瓜,番瓜,灰分有多少呢?本篇為大家整理木瓜(5月取樣)一般成分資訊:樣品名稱:木瓜(5月取樣)俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
木瓜平均值維生素K2(MK-7)含量多少?
木瓜平均值俗稱:番木瓜,番瓜,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理木瓜平均值維生素K資訊:樣品名稱:木瓜平均值俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金冠蘋果鈉含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),鈉有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果礦物質資訊:樣品名稱:金冠蘋果...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
木瓜(5月取樣)其他脂肪酸含量多少?
木瓜(5月取樣)俗稱:番木瓜,番瓜,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理木瓜(5月取樣)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:木瓜(5月取...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
木瓜平均值肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
木瓜平均值俗稱:番木瓜,番瓜,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理木瓜平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:木瓜平均值...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
楊桃(11月取樣)維生素E總量含量多少?
楊桃(11月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理楊桃(11月取樣)維生素E資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃飽和脂肪含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃一般成分資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨平均值(雜交種)絲胺酸(Ser)含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)胺基酸組...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
豐水梨異白胺酸(Ile)含量多少?
豐水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理豐水梨胺基酸組成資訊:樣品名稱:豐水梨俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
楊桃(5月取樣)廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
楊桃(5月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理楊桃(5月取樣)脂肪酸組成資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
豐水梨脂肪酸S總量含量多少?
豐水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理豐水梨脂肪酸組成資訊:樣品名稱:豐水梨俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
木瓜(5月取樣)十九酸(19:0)含量多少?
木瓜(5月取樣)俗稱:番木瓜,番瓜,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理木瓜(5月取樣)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:木瓜(5月...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
木瓜平均值總碳水化合物含量多少?
木瓜平均值俗稱:番木瓜,番瓜,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理木瓜平均值一般成分資訊:樣品名稱:木瓜平均值俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨平均值(雜交種)酥胺酸(Thr)含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)胺基酸組...