濃縮(concentration)之定義及目的 | 水果好營養
液體食品濃縮的方法可分成加熱(蒸發)和非加熱濃.縮(冷凍濃縮、薄膜濃縮)。...逆滲透濃縮的原理...現在冷凍濃縮法已實際利用於牛奶、乳清蛋白、果汁(柳橙、.
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