9種缺乏銅的影響 | 水果好營養
銅是人體中必需的礦物質。
它有助於維持健康的新陳代謝,促進骨骼健康,並確保您的神經系統正常工作。
雖然銅缺乏症很少見,但今天似乎越來越少的人攝取足夠的礦物質。實際上,在美國和加拿大,多達25%的人可能未達到建議的銅攝入量(1)。
銅攝取量不足可能最終導致缺銅,這可能是危險的。
銅缺乏的其他原因可能是消化道疾病,例如影響消化道的外科手術或者是鋅[1]攝入過多,因為鋅會與銅競爭而被吸收。
以下是銅缺乏症的9種症狀和體徵。
1.疲勞和虛弱銅缺乏可能是疲勞和虛弱的許多原因之一。
銅對於從腸道吸收鐵非常重要(2)。
當銅濃度低時,人體吸收的鐵[2]可能會減少。這可能會導致缺鐵性貧血,在這種情況下,人體無法向組織輸送足夠的氧氣。缺氧會使您虛弱,更容易感到疲勞。
多項動物研究顯示,銅缺乏症可能導致貧血(2, 3)。
此外,細胞利用銅生成人體的主要能源三磷酸腺苷(ATP)。這代表著缺乏銅會影響您的能量水平,因而導致疲勞和虛弱(4, 5)。
吃富含銅的飲食可以幫助解決由銅缺乏引起的貧血(6)。
小結:銅缺乏症可能會導致缺鐵性貧血或降低ATP的產生,因此導致虛弱和疲勞。幸運的是,增加銅的攝入量可以逆轉這種情況。
2.經常生病經常生病的人可能缺銅。
那是因為銅在維持健康的免疫系統[3]中有著重要的作用。
當銅含量低時,您的身體可能難以...
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