抗老化又降膽固醇營養師建議每日攝取2g植物固醇 | 水果好營養
2022年6月7日—植物固醇可以保謢心血管,也有抗老化、抗癌和抗氧等作用。原因就在於「植物性飲食」者因食用了比動物性飲食者更高含量的植物固醇,因此獲得更好的 ...
均衡飲食、攝取多元的天然原型食物植物固醇,可維持身體健康。(記者張軒哲攝)
〔記者張軒哲/台中報導〕 現代人追求飲食養生,植物固醇可抑制小腸對膽固醇的吸收,降低人體的膽固醇指數,因此可預防動脈硬化,也能降低罹患心血管疾病的風險。專業營養師Candy林上筳在World Gym Blog分享植物固醇可以從植物油、堅果類及豆類等食物食物攝取以及建議攝取量,維持均衡營養與健康。
林上筳指出,均衡飲食、攝取多元的天然原型食物植物固醇,是一種存在於植物中的有機化合物,如植物油、堅果、豆類、全穀類和蔬菜水果,都含有植物固醇;建議可多攝取原型食物,如芝麻、花生、杏仁、小麥胚芽,或選用添加植物固醇強化的油脂,如玉米油。
請繼續往下閱讀...
每天攝取約2公克的植物固醇,可降低膽固醇30~40%的吸收,然而透過日常飲食要攝取到足夠量的植物固醇並不容易,等於1天要吃2公斤蔬果;也建議可以食用豆類來取代部分肉類,增加植物固醇的攝取。
植物固醇可以保謢心血管,也有抗老化、抗癌和抗氧等作用。原因就在於「植物性飲食」者因食用了比動物性飲食者更高含量的植物固醇,因此獲得更好的心血管保護和抗老化的效果。但可不能拼命補充或只攝取植物固醇,因為膽固醇是維持身體運作的要素,還是要視身體中「壞膽固醇」和「好膽固醇」的數值來調整。
假如總膽固醇數值不高,卻進食含大量植物固醇,很有可能會影響身體荷爾蒙運作,造成腸胃不適;因此,還是要維持均衡且多元的飲食習慣,以維持健康。或是雙管齊下,飲用無糖綠茶也能降低膽固醇,茶葉中的兒茶素具有良好抗氧化能力,且能有效降低血液中的總膽固醇、三酸甘油脂,亦可預防罹患心血管疾病。
☆健康新聞不漏接,按讚追蹤粉絲頁[1]。 ☆更多重要醫藥新聞訊息,請上自由健康網[2]。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP ...
心血管的新救星 | 水果好營養
想降膽固醇嗎?營養師:「攝取植物固醇很重要!」 | 水果好營養
什麼是植物固醇?擔心自己膽固醇偏高吃它就對了! | 水果好營養
植物固醇,健康新救星? | 水果好營養
想降膽固醇嗎?營養師:「攝取植物固醇很重要!」 | 水果好營養
食植物固醇降膽固醇? 3大健康食物要多食 | 水果好營養
抗老化又降膽固醇營養師建議每日攝取2g植物固醇 | 水果好營養
最近流行的植醇是什麼東西? | 水果好營養
由纖維到植物固醇護心飲食法 | 水果好營養
食用植物固醇降低膽固醇 | 水果好營養
金冠蘋果視網醇當量(RE)含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果維生素A資訊:樣品名...
金冠蘋果視網醇含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),視網醇有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果維生素A資訊:樣品名稱:金冠...
金冠蘋果鈣含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),鈣有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果礦物質資訊:樣品名稱:金冠蘋果...
金冠蘋果鐵含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),鐵有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果礦物質資訊:樣品名稱:金冠蘋果...
金冠蘋果α-胡蘿蔔素含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果維生素A資訊:樣品名稱:...
金冠蘋果鎂含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),鎂有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果礦物質資訊:樣品名稱:金冠蘋果...
金冠蘋果鋅含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),鋅有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果礦物質資訊:樣品名稱:金冠蘋果...
金冠蘋果β-胡蘿蔔素含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果維生素A資訊:樣品名稱:...
金冠蘋果維生素A總量(IU)含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果維生素A資訊:樣品...
金冠蘋果銅含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),銅有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果礦物質資訊:樣品名稱:金冠蘋果...
金冠蘋果鈉含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),鈉有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果礦物質資訊:樣品名稱:金冠蘋果...
金冠蘋果鉀含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),鉀有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果礦物質資訊:樣品名稱:金冠蘋果...
金冠蘋果磷含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),磷有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果礦物質資訊:樣品名稱:金冠蘋果...
金冠蘋果錳含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),錳有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果礦物質資訊:樣品名稱:金冠蘋果...