自製花生醬保存期限的味道與口感,YOUTUBE、愛料理和網紅 ... | 水果好營養
2018年11月29日—一般來說,市面上賣的花生醬通常不需要放進冰箱冷藏;許多民眾日常食用、經過加工的花生醬,開封後可以在一般的食品儲藏櫃裡面存放長達三個月;室溫存放.
我非常愛吃貝果😆 可能跟研究所時 去英國留學有關XD😂 當時是個學生總希望省省的吃😁 買一條吃一個禮拜 省錢又划算 回到台灣~ 結婚生子 對於貝果的美味仍然念念不忘 每次經過好丘、或是麵包店 看到必買的習慣 仍無法改變😅😅 這次吃到豆渣做成的貝果 更是喜歡到無法自拔 直播開團當天我就下單 #也很快就收到 #看來日後會成為忠實粉絲 #廠商會常收到妞媽訂單XD😆 #宅配到家超方便
📌原味時代的 #減醣貝果
使用👉豆渣👈降低澱粉含量 豆渣含豐富膳食纖維、鈣質、 維生素B1、維生素B2 碳水降低30% 熱量降低20%
更使用👉赤藻醣醇👈 取代精緻砂糖 降低貝果含糖量與熱量 #低糖 #低熱量 #低油無負擔
✔長時間低溫發酵 手工揉製貝果 讓口感軟中帶Q
✔高溫蒸汽烘烤 讓貝果更有口感 具備水份同時外Q內軟
🚫無人工添加物 🚫無乳化劑 🚫無改良劑 吃的更安心健康
因無添加的關係 冷凍後有熱漲冷縮 純屬自然現象
🔥加熱方式🔥 🟠微波爐 貝果不須解凍 用可微波容器裝一杯水 放在貝果旁邊一起微波 加熱約1分鐘 避免水分流失影響口感
🟠烤箱 貝果解凍後 烤箱先以200度預熱5分鐘 在貝果表面噴點水 放進烤箱加熱2-3分鐘 直到感覺表面微酥即可
🟠氣炸鍋 貝果不需解凍 溫度180度放入氣炸鍋約9-10分鐘 直到感覺表面微酥即可
🟠電鍋 貝果不須解凍 直接將冷凍貝果放入電鍋 加入約半杯...
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