身體缺什麼營養?外表徵兆看得出來 | 水果好營養
鎂有助於人體骨骼健康及能量的生成,缺乏鎂會引起食慾不振、嘔吐及疲勞,嚴重還可能導致肌肉痙攣、癲癇(Epilepsy)發作、心跳異常,甚至改變人的性格。不過缺乏鎂在健康的人 ...
鈣可以增强骨骼、維持肌肉運作和神經功能,而嚴重缺鈣的跡象包括疲勞、抽筋及食慾不振。要確保飲食中有足夠的鈣,可以在每日飲食中包含3份牛奶、優格或乳酪[1]。(延伸閱讀:預防抽筋[2]不是只有香蕉!10種超級食物降低抽筋機率)
缺維生素C可能會眼窩凹陷維生素C可以幫助人體的膠原蛋白[3]生成,一種存在於骨骼、肌腱[4]、韌帶[5]及軟骨中的物質。嚴重缺乏維生素C[6]會引起壞血病(Scurvy),其症狀包括疲勞、皮膚蒼白、眼窩凹陷、牙齦[7]發炎、肌肉酸痛、食慾不振、腹瀉[8]、發燒[9]、關節[10]疼痛、煩躁不安及呼吸急促。水果和蔬菜多含維生素C,尤其是柑橘[11]類水果、木瓜[12]、青椒、馬鈴薯[13]及花椰菜,缺乏者可多補充。
References 乳酪 (helloyishi.com.tw) 抽筋 (helloyishi.com.tw) 膠原蛋白 (helloyishi.com.tw) 肌腱 (helloyishi.com.tw) 韌帶 (helloyishi.com.tw) 維生素C (helloyishi.com.tw) 牙齦 (helloyishi.com.tw) 腹瀉 (helloyishi.com.tw) 發燒 (helloyishi.com.tw) 關節 (helloyishi.com.tw) 柑橘 (helloyishi.com.tw) 木瓜 (helloyishi.com.tw) ...礦物質- 飲食與營養 | 水果好營養
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