吃梅子的好處 | 水果好營養
梅子是天然鹼性食品,含有豐富的礦物質及維生素,可以淨化血液,增強體力,平衡體內酸鹼值,對於嗜食酸性食物者有調節體質的功效,並可清除食物、水中及血中毒素。以下 ...
(台南市東區地政事務所旁賣青梅的老闆,我請他讓我照相,他好高興 還給我電話0929635952)(1包是10斤),但我大部份梅子是到梅嶺買的
吃梅子的好處
我自己做梅子10多年了,吃了這麼久的梅子,身體受益很多,推薦給大家,我的做法簡單也沒失敗過,至今還教很多成功的徒弟哦
醃梅了-自己做酸梅[1] (104.3.30修正作法) 自己做酸梅[2] 、 我做酸梅的方法[3]
以下內容轉載節錄自:中國時報/休閒生活
【日本古籍點明功效】可抗老、治頭痛、膝蓋酸痛
日本人長壽很有名,他們飯後都有酸梅,或飯上有顆酸梅
蔣豔蓉在日本的古書「飲食摘要」裡,提到梅子的七種效用:
一、可當作一種殺菌劑。故在古代的麵食裡,必加入鹹梅。
二、具有防腐的功效。在飯裡放一粒鹹梅,可防止米飯腐敗。
三、可避開疾病的侵襲,如日本的旅館裡的早餐都會加一粒鹹梅即是。
四、可防止食物變味。
五、可使呼吸順暢故在跑步時含一粒鹹梅,可防止氣喘如牛。
六、可醫治頭痛。婦人頭痛時,可將鹹梅肉貼在太陽穴減輕症狀。
七、醃製鹹梅時所滲出的梅汁,可防治流行病。
梅子可以當零食,同時具有抗老的功效又養顏助消化,女性對酸梅尤其情有獨鍾
下午一點,治消化不良。
下午三點,治膽固醇過多。
下午四點,治心肌梗塞。
下午五點,治膀胱發炎。
下午六點,治膝蓋酸痛。
下午七點,幫助消...
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