適合嬰兒副食品6 種水果吃法營養師:不用避開過敏原! | 水果好營養
![適合嬰兒副食品6 種水果吃法營養師:不用避開過敏原!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
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寶寶大約 4-6 個月時,就可以依照寶寶發育狀況讓他嘗試副食品,超過六個月後,更是不建議只給全母乳,避免營養缺乏,當孩子準備好接受副食品的時候,有哪些食物或水果可以餵給孩子呢?容易過敏的食物不再建議要延後給予是為什麼呢?
當寶寶可以在支撐的輔助下坐起來,脖子也可以控制頭部動作,當你把食物拿近的時候,會對食物很有興趣,眼睛會盯著看,手會想要抓,就可以開始嘗試接觸副食品。
容易過敏的食物不需延後給予過去會建議將容易過敏的食物延後給予,但 2020 年公布的美國飲食指南中顯示,延後給予並沒有好處,確認寶寶可以接受最開始基本的食物後,可以循序漸進給予較高致敏性的食物(牛奶、雞蛋、大豆、小麥、花生、堅果、魚類和貝類),以少量給予開始,一次只添加一種新的食物,3-5 天後確定沒有不良反應再添加新的。研究發現盡早給予易過敏的食物,對於預防過敏是有幫助的;但若是過敏某樣食物的高危險群,則建議先給醫生評估後,或是在醫療人員監視下給予。
嬰兒副食品水果選擇清單在開始寶寶食物的時候,最需要注意的就是選擇軟質或搗碎的質地,避免寶寶噎到導致窒息,也記得一次只加入一種新的食物,測試寶寶的過敏反應。
一、蘋果
營養價值:蘋果中含果膠、膳食纖維,可以促進腸胃道蠕動,預防寶寶便秘,同時也含有維生素 B、鉀、鋅以及多酚類抗氧化物質等,因為營養豐富,同時也較溫和,因此適合寶寶當作副食品的優先選擇。
怎麼吃:直接用湯匙刮出果肉餵食;去皮切碎,可以先放入電鍋蒸 8-10 分鐘(可省略),用叉子搗碎;或是直接放入果汁機攪打 1-2 分鐘,直到果泥滑順。可以加入少量水、母乳或配方奶,製成寶寶的蘋果泥。
二、香蕉
營養價值:香蕉是纖維、鉀、維生素 B6 和維生素 C 很好的來源,有助於建立健康的消化系統,香蕉...
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