燕麥控三高助減肥,有7大好處!挑對更能穩血糖 | 水果好營養
![燕麥控三高助減肥,有7大好處!挑對更能穩血糖](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2020年8月24日—三高、減重族都適合燕麥的7大好處·1.降血脂、降血壓·2.控制血糖·3.預防乳癌·4.預防便祕·5.減肥·6.增加體力·7.為素食者補充蛋白質.
![燕麥控三高助減肥,有7大好處!挑對更能穩血糖](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
燕麥[1]是公認的健康食品,不僅能控制血壓、血脂和血糖三高[2],還有減肥[3]、預防便秘等益處。怎樣挑選對健康有益的燕麥[4]?
三高[5]、減重族都適合 燕麥的7大好處燕麥含有豐富的水溶性膳食纖維、維他命B群、植物性蛋白質、鉀、鎂、磷、鈣、鐵等營養素,常被拿來替代白米。常食用燕麥,有多種好處。
1. 降血脂、降血壓
燕麥對心血管有保護作用,有助預防心血管疾病。燕麥中的水溶性膳食纖維可降低壞膽固醇和三酸肝油脂,幫助降血脂;鉀可排鈉、降血壓。發表於《家庭醫學實踐期刊》(Journal of Family Practice )的研究表明,在高血壓患者的正常飲食中加入燕麥片,可以顯著降低收縮壓和舒張壓。特別是全麥片,對控制血壓非常有益。
2. 控制血糖
燕麥含有大量膳食纖維及較多的蛋白質,因此進入人體後消化的速度較慢,可延緩飯後血糖濃度上升的速度,有益糖尿病及血糖偏高的患者。
若以燕麥作主食幫助穩血糖,應以平時的飯量為基準來替代米飯,例如用一碗燕麥取代一碗白米飯。
3. 預防乳癌
燕麥中的水溶性膳食纖維對預防乳癌也有幫助。哈佛大學一項針對200多萬人的研究發現,採用高纖飲食的女性,乳癌風險可降低8%。其中,以水溶性纖維與預防乳癌的關聯性較強。(推薦閱讀:膳食纖維穩糖減脂、降乳癌風險 這1類食物更有益[6])
4. 預防便祕
水溶性纖維能促使糞便成形、增加糞便體積;而燕麥也含有一定量的非水溶性纖維,可刺激大腸蠕動、促進排便。不過,可苡營養諮詢中心營養師蔡宜方提醒,若只吃燕麥,但非水溶性纖維或油脂攝取不夠,仍無法改善便秘,因此要補充蔬菜類及好的油脂。
5. 減肥[7]
燕麥吸水後會膨脹,能提升飽足感,加上膳食纖維可延緩胃的排空速度,使人不容易感到飢餓,減少吃零食的機會。對減肥者而言,燕麥是...
桂格機能燕麥片 | 水果好營養
燕麥片系列 | 水果好營養
燕麥片是個好東西,但千萬別這樣吃法 | 水果好營養
燕麥熱量低助減肥?燕麥怎麼吃好處最多?功效食譜公開 | 水果好營養
燕麥控三高助減肥,有7大好處!挑對更能穩血糖 | 水果好營養
早餐吃燕麥很養生?兩大族群千萬不要碰 | 水果好營養
連鄧紫棋都在吃燕麥! 但燕麥與麥片究竟有何不同? | 水果好營養
長期吃「燕麥加牛奶」,阻礙鈣吸收!譚敦慈教你這樣吃 | 水果好營養
燕麥減肥吃錯更肥!燕麥食譜這樣吃,降壓消脂穩血糖 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芒果平均值(西洋種)組胺酸(His)含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)胺基酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芒果平均值(西洋種)甘胺酸(Gly)含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)胺基酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芒果平均值(西洋種)絲胺酸(Ser)含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)胺基酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芒果平均值(西洋種)甲硫胺酸(Met)含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芒果平均值(西洋種)水解胺基酸總量含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
桑葚維生素E總量含量多少?
桑葚俗稱:桑果,桑葚兒,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理桑葚維生素E資訊:樣品名稱:桑葚俗名:桑果,桑葚兒樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芒果平均值(西洋種)精胺酸(Arg)含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)胺基酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芒果平均值(西洋種)苯丙胺酸(Phe)含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芒果平均值(西洋種)纈胺酸(Val)含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)胺基酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芒果平均值(西洋種)白胺酸(Leu)含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)胺基酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黃皮葡萄柚磷含量多少?
黃皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,磷有多少呢?本篇為大家整理黃皮葡萄柚礦物質資訊:樣品名稱:黃皮葡萄柚俗名:西柚,朱欒樣品英...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
草莓維生素K1含量多少?
草莓俗稱:,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理草莓維生素K資訊:樣品名稱:草莓俗名:樣品英文名稱:Strawberry內容物描述...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芒果平均值(西洋種)酥胺酸(Thr)含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)胺基酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芒果平均值(西洋種)色胺酸(Trp)含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)胺基酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
楊桃(9月取樣)熱量含量多少?
楊桃(9月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,熱量有多少呢?本篇為大家整理楊桃(9月取樣)一般成分資訊:樣品名稱:楊...