食用油品質與作業環境空氣中有害物質 | 水果好營養
![食用油品質與作業環境空氣中有害物質](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
酸價高的油脂,表示有較多的游離脂肪酸,除不利保存外品質亦較差,.故以此做為裂變油脂的指標。2.過氧化價(peroxidevalue,POV):為檢測油脂氧化程度最常使用的一種 ...
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食用油脂相關檢測 | 水果好營養
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百香果汁十九酸(19:0)含量多少?
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金煌芒果十九酸(19:0)含量多少?
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木瓜(11月取樣)十九酸(19:0)含量多少?
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金鑽鳳梨十九酸(19:0)含量多少?
金鑽鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農17號,春蜜鳳梨),十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理金鑽鳳梨脂肪酸組成資...
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美國紫葡萄(含皮)十九酸(19:0)含量多少?
美國紫葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理美國紫葡萄(含皮)脂肪酸組成資訊...
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美國綠葡萄十九酸(19:0)含量多少?
美國綠葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄脂肪酸組成...
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奇異果十九酸(19:0)含量多少?
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紅甘蔗汁十九酸(19:0)含量多少?
紅甘蔗汁俗稱:甘蔗,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理紅甘蔗汁脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅甘蔗汁俗名:甘蔗樣品英文...
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長果金柑十九酸(19:0)含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理長果金柑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金棗,...
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蜜世界洋香瓜十九酸(19:0)含量多少?
蜜世界洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理蜜世界洋香瓜脂肪酸組...
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可可椰子汁(屏東)十九酸(19:0)含量多少?
可可椰子汁(屏東)俗稱:椰子汁,越王頭汁,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁(屏東)脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
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西瓜平均值(紅肉小瓜)俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理西瓜平均值(紅肉小瓜)脂肪酸組成資訊:樣...
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楊桃(2月取樣)十九酸(19:0)含量多少?
楊桃(2月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理楊桃(2月取樣)脂肪酸組成資訊:樣...
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黑珍珠蓮霧十九酸(19:0)含量多少?
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甜蜜桃十九酸(19:0)含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品...