飯前、飯後吃水果,到底哪個較健康?營養師公布正解 | 水果好營養
2022年7月21日—大魚大肉、幫助消化:若是當餐大魚大肉、想幫助消化、想在飯後吃,則建議可以選擇木瓜、鳳梨、奇異果這類有消化酵素的水果,可幫助飯後食物分解、消化、 ...
台灣水果豐富多元,不少民眾飯前飯後都會來個水果,不過在講究健康的現代,水果到底要在餐前吃比較好?還是餐後吃比較好?對此簡鈺樺營養師表示沒有一定的答案,可視個人需求選擇水果和時間,若沒有特別需求就選個對自己有利的吃法、避免踩雷就好。
[啟動LINE推播] 每日重大新聞通知[1]
水果要飯前吃?飯後吃?營養師:視需求、選時間、挑水果想減重、增加飽足感:簡鈺樺營養師表示,像是體重控制不佳、需要減重,普遍會建議先吃菜,再吃肉(蛋白質),然後吃飯(澱粉),最後再吃水果。這樣的吃法主要目的為先以蔬菜墊胃增加飽足感,並且具有升糖性的食物類別擺在最後,除了減少食用份量外,也可以避免空腹攝取過量。
想在飯前吃、控制血糖:若想選在飯前吃,建議可選在餐與餐之間,並以芭樂、番茄、蘋果等低GI(低升糖)的水果為主,搭配合宜的份量,並且高纖也有助增加飽足感,避免兩餐之間飢餓感的產生,可以延長飽足感至下一餐。
大魚大肉、幫助消化:若是當餐大魚大肉、想幫助消化、想在飯後吃,則建議可以選擇木瓜、鳳梨、奇異果這類有消化酵素的水果,可幫助飯後食物分解、消化、吸收。
食慾不佳,想提升食慾:如果是因罹癌、牙口不佳、心情不好等食慾不振等族群,為了提升食慾,餐前也可以酌量選擇口感微酸、稍較軟、體型小的水果,例如柳橙、橘子等,奇異果也是個不錯的選項之一。
運動後,補充能量兼顧控制體重:除此之外,許多民眾運動後也會有吃水果的習慣,又或者說為了補充能量,並且達控制體重目的而選擇吃水果,以此目的來看民眾普遍會選擇香蕉,不過其實蘋果、番茄也都是不錯的選擇。
懶得記、無特殊需求、泛用吃法:至於沒有上述需求、又或者常吃的水果沒有在上述情況中提到、或者不想記這麼多省得麻煩、只是想吃個水果等各種情況,將水果放在餐與餐之間是最安全的選擇,作為兩餐之間的點心,也可以避免自己亂吃...
營養師疾呼:不要飯後吃水果!唯獨3種水果例外 | 水果好營養
飯後馬上吃水果如慢性自殺 | 水果好營養
吃水果有良辰吉時!飯前飯後吃都行,但4種水果空腹吃很傷胃 | 水果好營養
吃水果的「時間學」! 飯前、飯後適合吃哪些水果? | 水果好營養
水果應飯前還飯後吃?醫師給答案這一樣竟適合睡前吃 | 水果好營養
飯前、飯後吃水果,到底哪個較健康?營養師公布正解 | 水果好營養
別再「飯後」吃水果!中醫建議這2個時間吃最好 | 水果好營養
飯後9習慣竟會短命!吃水果、鬆褲腰超傷 | 水果好營養
破解迷思:水果到底該飯前吃,還是飯後吃? | 水果好營養
豐水梨α-生育酚含量多少?
豐水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理豐水梨維生素E資訊:樣品名稱:豐水梨俗名:梨子,...
木瓜平均值麥芽糖含量多少?
木瓜平均值俗稱:番木瓜,番瓜,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理木瓜平均值糖質分析資訊:樣品名稱:木瓜平均值俗名:番木瓜,...
李子平均值(青皮黃肉)維生素C含量多少?
李子平均值(青皮黃肉)俗稱:李子,維生素C有多少呢?本篇為大家整理李子平均值(青皮黃肉)維生素B群&C資訊:樣品名稱:李子平...
豐水梨白胺酸(Leu)含量多少?
豐水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理豐水梨胺基酸組成資訊:樣品名稱:豐水梨俗名...
木瓜平均值維生素B1含量多少?
木瓜平均值俗稱:番木瓜,番瓜,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理木瓜平均值維生素B群&C資訊:樣品名稱:木瓜平均值俗名:番...
金冠蘋果鈉含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),鈉有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果礦物質資訊:樣品名稱:金冠蘋果...
金冠蘋果β-胡蘿蔔素含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果維生素A資訊:樣品名稱:...
豐水梨酥胺酸(Thr)含量多少?
豐水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理豐水梨胺基酸組成資訊:樣品名稱:豐水梨俗名...
木瓜平均值總碳水化合物含量多少?
木瓜平均值俗稱:番木瓜,番瓜,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理木瓜平均值一般成分資訊:樣品名稱:木瓜平均值俗名:...
豐水梨修正熱量含量多少?
豐水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理豐水梨一般成分資訊:樣品名稱:豐水梨俗名:梨子...
木瓜(5月取樣)麥芽糖含量多少?
木瓜(5月取樣)俗稱:番木瓜,番瓜,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理木瓜(5月取樣)糖質分析資訊:樣品名稱:木瓜(5月取樣)俗名...
豐水梨硬脂酸(18:0)含量多少?
豐水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理豐水梨脂肪酸組成資訊:樣品名稱:豐水梨俗名...
木瓜(5月取樣)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
木瓜(5月取樣)俗稱:番木瓜,番瓜,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理木瓜(5月取樣)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:木瓜(...
楊桃(5月取樣)酪酸(4:0)含量多少?
楊桃(5月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理楊桃(5月取樣)脂肪酸組成資訊:樣品...
鳳梨平均值(雜交種)維生素B6含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)維生素B群&C...