貧血的人吃補血蔬食氣色好健康佳 | 水果好營養
![貧血的人吃補血蔬食氣色好健康佳](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
莧菜具有增加血紅素、提高含氧量功能,如果與小魚同煮,鐵質翻倍。項目符號...中醫認為紅棗可補血,可以增加血液中紅血球的含量、增強骨髓造血功能,改善貧血。
![貧血的人吃補血蔬食氣色好健康佳](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
貧血的人吃補血蔬食 氣色好健康佳
一般人認知,吃牛肉、豬肝最補血了,因為含鐵量高(鐵與造血有關)!可是在這一波瘦肉精風暴中,民眾對肉品心生恐懼,進而拒絕或少吃肉品,不禁擔心鐵質攝取不足。其實,補血不一定要吃牛肉、豬肝,不少植物性食物,不但含有鐵質及其他養份,且具有好消化優點,很適合作為補血的食材!啟新醫學促進中心營養師群推薦下列植物性的補血食物,只要在三餐中適量攝取,就不必擔心貧血問題了。
補血蔬食1 黑木耳
黑木耳的鐵含量相當豐富,比肉類還高,是一種非常好的天然補血食品,可有效防治缺鐵性貧血。除了補血之外,黑木耳還可以幫助身體排毒。
補血蔬食2 金針菜
金針菜是營養價值高的蔬菜,鐵含量相當高,勝過大家熟悉的菠菜,是很好的補血食物。
補血蔬食3 莧菜
莧菜是補血最佳蔬菜,尤其是夏季。莧菜具有增加血紅素、提高含氧量功能,如果與小魚同煮,鐵質翻倍。
補血蔬食4 南瓜
南瓜含鈷、鋅和鐵等有助補血的營養成份,除了鐵質是製造紅血球的基本微量元素之外;鈷能活躍人體新陳代謝,促進造血功能。
補血蔬食5 葡萄、葡萄乾
葡萄含鐵豐富,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,尤其是葡萄乾,含鐵量是新鮮葡萄的15倍。葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是貧血者不錯的健康零食。
補血蔬食6 紅豆
紅豆富含維生素B1、鈣、鐵,具有改善貧血作用。紅豆還具有代謝水份作用,可消水腫,尤其適合孕婦水腫及浮腫型的人做為...
捐血被退!血紅素不足吃什麼?5類食物補充、多攝取維生素C | 水果好營養
誰是真正的「貧血救星」?補血大解密! | 水果好營養
貧血的人吃補血蔬食氣色好健康佳 | 水果好營養
狂補鐵不如增吸收率!營養師1招提升63%鐵質吸收 | 水果好營養
比吃葡萄乾更有效!5招提升鐵質吸收 | 水果好營養
貧血要吃什麼?吃鐵劑還不夠,5大補血食材助改善 | 水果好營養
改善頭暈貧血困擾調整飲食「鐵」定健康 | 水果好營養
狂吃豬肝補鐵?20種高鐵食物,搭配「神隊友」效果最好 | 水果好營養
人體必備「血紅素鐵」是什麼?帶你一次搞懂鐵質功效、副作用 | 水果好營養
血紅素偏低怎麼辦? | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅棗半乳糖含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理紅棗糖質分析資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名稱:Chin...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
櫻桃P/M/S含量多少?
櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理櫻桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:櫻桃俗名:中國櫻桃又稱鶯...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
北蕉平均值麩胺酸(Glu)含量多少?
北蕉平均值俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理北蕉平均值胺基酸組成資訊:樣品名稱:北蕉平均...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅棗組胺酸(His)含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理紅棗胺基酸組成資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅棗錳含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,錳有多少呢?本篇為大家整理紅棗礦物質資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名稱:Chinesejuj...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅棗麩胺酸(Glu)含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理紅棗胺基酸組成資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
白櫻桃灰分含量多少?
白櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,灰分有多少呢?本篇為大家整理白櫻桃一般成分資訊:樣品名稱:白櫻桃俗名:中國櫻桃又...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國紅葡萄(含皮)維生素E總量含量多少?
美國紅葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理美國紅葡萄(含皮)維生素E資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(紅肉)維生素E總量含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)維生素E資訊:樣品名稱:紅龍果(紅肉)...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
百香果汁葉酸含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,葉酸有多少呢?本篇為大家整理百香果汁維生素B群&C資訊:樣品名稱:百...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
櫻桃山酸(22:0)含量多少?
櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理櫻桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:櫻桃俗名:中國櫻桃...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
櫻桃膳食纖維含量多少?
櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理櫻桃一般成分資訊:樣品名稱:櫻桃俗名:中國櫻桃又稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無子紅葡萄(含皮)粗蛋白含量多少?
無子紅葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理無子紅葡萄(含皮)一般成分資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅棗丙胺酸(Ala)含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理紅棗胺基酸組成資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(紅肉)磷含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,磷有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)礦物質資訊:樣品名稱:紅龍果(紅肉)俗名:火龍...