狂吃豬肝補鐵?20種高鐵食物,搭配「神隊友」效果最好 | 水果好營養
![狂吃豬肝補鐵?20種高鐵食物,搭配「神隊友」效果最好](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2018年7月25日—醫師指出,因為身體具有很好的適應能力,當貧血的症狀在血紅素變化不大時...警訊,紅肉和加工肉類會增加罹患腸癌的風險,每周最好不要吃超過500克, ...
![狂吃豬肝補鐵?20種高鐵食物,搭配「神隊友」效果最好](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
覺得容易累、頭暈、心悸、運動耐力不佳或容易喘,這些症狀可能是貧血造成的!「大多數的民眾有貧血的徵兆卻不自知。」醫師指出,因為身體具有很好的適應能力,當貧血的症狀在血紅素變化不大時,就常常被身體適應,所以輕微的貧血感覺不出來,多半是健檢時血液檢查出現異常,才會到醫院求診。
示意圖/TVBS
一般建議女性每天約攝取15毫克的鐵質就足夠,男性的建議則是每天攝取約10毫克,若是缺鐵性貧血的患者,視嚴重程度,每天除了原本的攝取量以外,額外需補充約30毫克的鐵劑;事實上,若是「不挑食」的人,每天飲食均衡一定可以攝取到足夠的鐵質。
補鐵要搭配「神隊友」維生素C 萬芳醫院血液腫瘤科醫師賴基銘表示,有部分貧血患者對於鐵質的吸收仍舊有限,最好的方法是搭配維生素C一起吃,比較容易吸收,平均每次吃100毫克至200毫克。
三軍總醫院營養部主任戰臨茜指出,100毫克的維生素C,大約是2顆香吉士的量,其餘水果像是木瓜、奇異果、芒果、香蕉、番茄、檸檬、蘋果等,都含有大量的維生素C,每天大約2個拳頭的量就足夠了,「只要在服用鐵劑前、後1小時內補充維生素C,都有助於鐵劑的吸收。」
日常生活的「鐵」從哪裡找? 想要從食物中補充鐵質,戰臨茜表示,可以分為動物性及植物性,根據研究,動物性的吸收率高於植物性約2至3倍,像是紅肉富含的鐵質就相當高,根據國健署調查,每100克煮熟的牛肉,可以攝取到2.8克的鐵質,高於所有的肉品。
狂吃豬肝湯補鐵 不如適量吃紅肉 很多家庭在女性經期來潮後,都會煮豬肝湯等補充鐵質,戰臨茜認為,肝臟是解毒的器官,多少都可能殘留畜養時施打抗生素或是其他藥物,安全性比肉品低。 ...
捐血被退!血紅素不足吃什麼?5類食物補充、多攝取維生素C | 水果好營養
誰是真正的「貧血救星」?補血大解密! | 水果好營養
貧血的人吃補血蔬食氣色好健康佳 | 水果好營養
狂補鐵不如增吸收率!營養師1招提升63%鐵質吸收 | 水果好營養
比吃葡萄乾更有效!5招提升鐵質吸收 | 水果好營養
貧血要吃什麼?吃鐵劑還不夠,5大補血食材助改善 | 水果好營養
改善頭暈貧血困擾調整飲食「鐵」定健康 | 水果好營養
狂吃豬肝補鐵?20種高鐵食物,搭配「神隊友」效果最好 | 水果好營養
人體必備「血紅素鐵」是什麼?帶你一次搞懂鐵質功效、副作用 | 水果好營養
血紅素偏低怎麼辦? | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加州青李反式脂肪含量多少?
加州青李俗稱:李子,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理加州青李其他資訊:樣品名稱:加州青李俗名:李子樣品英文名稱:Cali...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國紅葡萄(含皮)異白胺酸(Ile)含量多少?
美國紅葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理美國紅葡萄(含皮)胺基酸組成資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
百香果汁十九酸(19:0)含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理百香果汁脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
翠玉青蘋果鐵含量多少?
翠玉青蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),鐵有多少呢?本篇為大家整理翠玉青蘋果礦物質資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑美人葡萄(含皮)膳食纖維含量多少?
黑美人葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理黑美人葡萄(含皮)一般成分資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅棗維生素B2含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理紅棗維生素B群&C資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅棗磷含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,磷有多少呢?本篇為大家整理紅棗礦物質資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名稱:Chinesejuj...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無子紅葡萄(含皮)十七酸(17:0)含量多少?
無子紅葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理無子紅葡萄(含皮)脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
櫻桃維生素B6含量多少?
櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理櫻桃維生素B群&C資訊:樣品名稱:櫻桃俗名:中國櫻桃又...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
櫻桃脂肪酸S總量含量多少?
櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理櫻桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:櫻桃俗名:中國櫻桃...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國紅葡萄(含皮)維生素D3含量多少?
美國紅葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理美國紅葡萄(含皮)維生素D資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅棗棕櫚酸(16:0)含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理紅棗脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(白肉)十三酸(13:0)含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅龍果(白...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國紫葡萄(含皮)鐵含量多少?
美國紫葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,鐵有多少呢?本篇為大家整理美國紫葡萄(含皮)礦物質資訊:樣品名稱:美...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
櫻桃磷含量多少?
櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,磷有多少呢?本篇為大家整理櫻桃礦物質資訊:樣品名稱:櫻桃俗名:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃...