代表你「吃太鹹」了!醫警告:鹽吃太多也會得糖尿病 | 水果好營養
![代表你「吃太鹹」了!醫警告:鹽吃太多也會得糖尿病](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2020年11月12日—如何判斷吃的東西是否過鹹?身體3症狀要警覺!·1.出現水腫:因為血管內的水分太多,會滲到血管外面,進而造成身體水腫。·2.頻尿:鈉離子會從腎臟排出, ...
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什麼樣的人會得糖尿病?一般人的常識知道像是過度肥胖者、攝取過多甜食者等,都有可能得到糖尿病。但你知道嗎?吃太鹹的食物,也可能導致糖尿病!
根據研究指出,長期吃過鹹的食物,罹患糖尿病的風險會增加40%,為什麼?敏盛醫院副院長江坤俊說明,首先,鹽會刺激飢餓素分泌,所以吃太鹹的食物,自然會感到飢餓,會讓你吃的東西比一般人多;第二,鹽會抑制胰島素分泌,它也會增加胰島素的抗性,讓你的胰島素變得比較不敏感,久而久之,得到糖尿病的機率就會大幅增加。
延伸閱讀:糖尿病是吃出來的!改變吃飯順序,糖尿病前期做對7件事 打破盲點什麼都可以吃[1]
「鹽過多」對身體4大壞處
除了增加糖尿病風險之外,「鹽」對身體本來就有一些壞處,江坤俊說明如下:
1.鹽會增加腎臟負擔
因為鹽就是氯化鈉,鈉離子需要經由腎臟代謝,當身體吃進過多鈉離子,當然就會增加腎臟負擔。
2.增加尿路結石風險
因為鈉和鈣通常會一起排出體外,當鈉被排出很多,鈣離子也會排得多,也就會增加尿液中鈣離子的濃度,進而導致結石的機率比一般人多一點。
3.引發心血管疾病
因為鈉本身會吸水,所以吃很多的鈉,血管裡面的水分就會變多,相對血壓就會比一般人高,時間久了就容易得到心血管疾病。
4.導致胃發炎
鈉離子本身對胃黏膜有一定的刺激性,當食物太鹹,基本上會導致胃部產生發炎,且吃過鹹的食物,還...
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