像蔬菜又不是蔬菜?這些「偽蔬菜」其實是澱粉類,熱量逼近一 ... | 水果好營養
營養均衡☀蛋白質☀常聽到要多吃蔬菜,尤其長期外食容易造成營養不均衡,...膳食纖維,是貨真價實的蔬菜類,而玉米則屬於主食類,1根玉米約等於3/4碗白飯的熱量!
常聽到要多吃蔬菜,尤其長期外食容易造成營養不均衡,但你確定你吃的食物是「真」蔬菜嗎?有沒有可能像蔬菜的又並非蔬菜呢?就像三色豆的青豆仁、玉米、紅蘿蔔中,青豆仁跟玉米都不屬於蔬菜類,而是屬於「全穀雜糧類」,其碳水化合物的比例相當高。發現了嗎?明明是便當配菜卻有兩種全榖雜糧類的食材,若搭配主食攝取,就要小心澱粉與熱量攝取過多。
更年期失眠、骨鬆這樣吃!〉早安健康2023.08月號《順著經期做保養》經期各種疑難雜症、好孕、抗老,一本K.O.[1] 嘖嘖募資超早鳥最低57折!#全球超過百萬人次使用的ProLon五日模擬斷食「讓你吃比不吃更有效率」輸入health200再折$200[2] 除了青豆仁之外,包括紅豆、綠豆等也都屬於全穀雜糧!另外, 玉米筍明明是玉米的小時候,其營養成分卻與玉米大不同,富含豐富膳食纖維,是貨真價實的蔬菜類,而玉米則屬於主食類,1根玉米約等於3/4碗白飯的熱量!還有很常被誤會成蔬菜的南瓜、牛蒡,其實都是全榖雜糧類,下次可別再搞混囉。 (編輯推薦:「台灣人參」牛蒡清血排毒!料理多這步除澀味不發黑)[3] 像蔬菜又不是蔬菜?這些食物別再吃錯以下統整了一些容易被混淆的「偽」蔬菜,趕快來搞清楚,以免吃過多反而對身體帶來負擔!
山藥:熱量85Kcal 總碳水化合物17.8 蛋白質2.8 牛蒡:熱量84Kcal 總碳水化合物19.1 蛋白質2.5 菱角:熱量76Kcal 總碳水化合物16.1 蛋白質1.9 南瓜:熱量74Kcal 總碳水化合物17.3 蛋白質1.9 蓮藕:熱量65Kcal 總碳水化合物13.5 蛋白質2.0 芋頭:熱量128Kcal 總碳水化合物26.4 蛋白質2.5 地瓜(紅肉):熱量114Kcal 總碳水化合物25...專家激推「6蔬菜」吃了比白飯還飽熱量少40倍還不夾? | 水果好營養
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