檢驗結果原料油之酸價偏高 | 水果好營養
![檢驗結果原料油之酸價偏高](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
(3)酸價為2.3mgKOH/gfat,高於CNS食用豬脂標準(1.3mgKOH/gfat)及油炸油之換油標準(2.0mgKOH/gfat)。(4)苯駢芘含量為1.1ppb,符合歐盟食用油脂標準與我國食用油脂 ...
![檢驗結果原料油之酸價偏高](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
食用豬脂衛生標準 | 水果好營養
油炸油安全管理 | 水果好營養
認識油品「酸價」指標 | 水果好營養
檢驗結果原料油之酸價偏高 | 水果好營養
油炸油安全管理簡易手冊 | 水果好營養
油品管理問題 | 水果好營養
全國高級中等學校專業群科108 年專題及創意製作競賽「專題組 ... | 水果好營養
油品的國際通用指標 總極性化合物 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬汁(黃皮)十九酸(19:0)含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
新疆哈蜜瓜十九酸(19:0)含量多少?
新疆哈蜜瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,網仔瓜,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理新疆哈蜜瓜脂肪酸組成資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑葉仔荔枝十九酸(19:0)含量多少?
黑葉仔荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理黑葉仔荔枝脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑葉仔...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
萊姆十九酸(19:0)含量多少?
萊姆俗稱:無子檸檬,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理萊姆脂肪酸組成資訊:樣品名稱:萊姆俗名:無子檸檬樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
新世紀哈密瓜十九酸(19:0)含量多少?
新世紀哈密瓜俗稱:,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理新世紀哈密瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:新世紀哈密瓜俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅皮蕉十九酸(19:0)含量多少?
紅皮蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理紅皮蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅皮蕉俗名:香...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
青木瓜十九酸(19:0)含量多少?
青木瓜俗稱:青番木瓜,青番瓜,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理青木瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:青木瓜俗名:青番木...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果蕉十九酸(19:0)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
荔枝平均值十九酸(19:0)含量多少?
荔枝平均值俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理荔枝平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:荔枝平...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金興芒果十九酸(19:0)含量多少?
金興芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理金興芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:金興芒果俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑珍珠蓮霧十九酸(19:0)含量多少?
黑珍珠蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理黑珍珠蓮霧脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑珍珠蓮...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜瓜平均值(光皮洋香瓜)十九酸(19:0)含量多少?
甜瓜平均值(光皮洋香瓜)俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理甜瓜平均值...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蟠桃十九酸(19:0)含量多少?
蟠桃俗稱:餅桃,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理蟠桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蟠桃俗名:餅桃樣品英文名稱:Peach...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃十九酸(19:0)含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
北蕉(7天)十九酸(19:0)含量多少?
北蕉(7天)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(7天)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:北蕉(7天)...