醫師帶您一分鐘搞懂L | 水果好營養
2020年3月13日—海鮮、瘦肉、堅等等都是L-精胺酸的常見食物來源,L-精胺酸每日建議需求量約為8克,但成人每天大約僅從飲食中攝取5g,若進一步參考相關文獻中的使用 ...
撰文 |健康力 共同審稿/家醫科醫師鄭鈞云、營養師沈舉茀
日期 |2020年03月13日
分類 |營養新觀點
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現代人吃得太好、動得太少,往往一不注意就讓「血脂」成為心頭大患,除了消費者所孰悉的紅麴、魚油之外,近年來獲得眾多專業人士推薦的L-精胺酸(L-Arginine),更被視為血脂保健領域的明日成份。到底L-精胺酸是什麼?有哪些保健功效?調節血脂產品又該如何挑選?快跟著專家的腳步了解!
L-精胺酸(L-Arginine) 是什麼?在血脂保健上有那些功效?每餐吃下的豆魚蛋奶肉等高蛋白質食物,人體的腸胃道會將大分子的蛋白質消化為小分子的胺基酸以利吸收,L-精胺酸正是屬於常見的天然胺基酸之一。
L-精胺酸也是體內一氧化氮的主要來源,在血脂保健方面具有促進循環、舒緩壓力、調節血脂、提升高密度脂蛋白膽固醇(HDL)等功能,很適合缺乏運動、經常感到冰冷、長期熬夜或是壓力過大者使用。
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