想問一下這個~ 為什麼不具雙鍵的飽和脂肪酸 | 水果好營養
不具雙鍵的飽和脂肪酸碳鏈較直,因此分子與分子能緊密排列,形成鍵結具雙鍵的不飽和脂肪酸碳鏈會彎曲,分子間不易緊密排列有點類似平整的積木比較容易 ...
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不飽和脂肪 | 水果好營養
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脂肪酸(fatty acid) | 水果好營養
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揭開脂肪之謎 | 水果好營養
豐水梨山酸(22:0)含量多少?
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聖心芒果飽和脂肪含量多少?
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可可椰子汁(屏東)芥子酸(22:1)含量多少?
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蜜棗李(進口)脂肪酸S總量含量多少?
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甜瓜平均值(網紋洋香瓜)脂肪酸M總量含量多少?
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蜜世界洋香瓜飽和脂肪含量多少?
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脆桃平均值脂肪酸S總量含量多少?
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黑珍珠蓮霧芥子酸(22:1)含量多少?
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甜橙平均值(普遍系)飽和脂肪含量多少?
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甜瓜平均值(網紋洋香瓜)十五酸(15:0)含量多少?
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李林蕉脂肪酸M總量含量多少?
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鳳光西瓜十五酸(15:0)含量多少?
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