復 水 率 計算 | 水果好營養
脫水產品會影響相對濃度,因此在確認各產品的限量標準時,要將產品依實際脫水或復水倍數,或依產品脫水前後之實際水分含量,進行回推計算。,2011年7月23日—我有个关于食品干燥方面的问题,想请教大家,就是比如食用菌、脱水蔬菜等都有一个复水性的问题,我想问问大家,复水率是怎么计算的呢?谢谢!,2020年2月23日—考量因脫水導致重金屬相對濃度改變之可能,該等產品得實際依脫水或復水之倍數或依產品脫水前後之實際水分含量,回推適用之限值。回推計算公式如下: ...,干制品复水性是指干制品复水后恢复原来新鲜状态的程度,它是衡量...
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