菇 類 是 蔬菜 還是 蛋白質 | 水果好營養
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,2022年8月15日—因此,從生物學的觀點來看,菇類其實是屬於「真菌」,但從營養學的面向來看,菇類大多熱量低,所含的三大營養素比例以及能夠提供豐富的維生素、礦物質、 ...,2021年9月20日—無論是烤肉、火鍋,都少不了低熱量又營養的「香菇」,不過你知道「菇類」同時也是蔬菜的一種嗎?美女營養師高敏敏表示,不論是杏鮑菇、松露、金針菇 ...,2022年10月17日—蘇秀悅營養師曾受訪指出,由於菇類的普林含量雖不如海鮮、內臟及肉類高,卻還是比一般蔬菜還高,因此尿酸高、痛風控制不良的患者需要斟酌食用量。另外, ...,菇類是很特別的...
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