蔬菜 礦 物質 | 水果好營養
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,蘿蔔嬰當中含有11種礦物質,含量豐富的鉬能夠排出人體內囤積著的銅,並且幫助血液生成。其他如與骨骼健康有關的鋅、鈣、鎂等等礦物質,不僅是維持心臟、神經和肌肉運作不可 ...,蔬菜有相當多的水分和纖維質,更富含維生素A和維生素C(還有適量的維生素B群),以及人體所需的各種礦物質,其中以鉀的含量最高,部份深綠色蔬菜則有較多的鐵質。因此, ...,(一)蔬菜的種類深色葉菜類:菠菜、青江菜、莧菜、空心菜淺色葉菜類:大白菜、高麗菜...水果中維生素及礦物質含量豐富,尤其是柑橘類的水果含有豐富的維生素C。木瓜、 ...,2020年11...
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