蛋白質由什麼組成 | 水果好營養
,蛋白质(英語:protein,旧称“朊”)是大型生物分子,或高分子,它由一个或多个由α-氨基酸残基组成的长链条组成。α-氨基酸分子呈线性排列,相邻α-氨基酸残基的羧基和 ...,2012年8月9日—蛋白質是一種結構很複雜的含氮化合物,而以胺基酸為其基本單位,所含的元素有碳、氫、氧、氮等,少數幾種胺基酸含硫:大部份的蛋白質含磷,而有些較特殊的 ...,蛋白質(英語:protein,舊稱「朊」)是大型生物分子,或高分子,它由一個或多個由α-氨基酸殘基組成的長鏈條組成。α-氨基酸分子呈線性排列,相鄰α-氨基酸殘基的羧基和 ...,蛋白質包含有20...
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蛋白質的組成、結構及分類 | 水果好營養
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蛋白質結構與功能 | 水果好營養
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蛋白質之特性 | 水果好營養
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