麥芽糖化學式 | 水果好營養
![麥芽糖化學式](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
麥芽糖[編輯];化學式,C12H22O;摩爾質量,342.30g·mol⁻¹;密度,1.54g/cm;熔點,102-103°C(一水合物).,化学式,C12H22O;摩尔质量,342.30g·mol⁻¹;密度,1.54g/cm;熔点,102-103°C(一水合物).,蔗糖、乳糖和麥芽糖是最常見的雙醣類型,它們每一分子中都有12個碳原子,其分子式都是C12H22O11,互為同分異構物。特性[編輯].醣苷鍵可以於單醣部份 ...,麥芽糖醇(英語:maltitol)是一種糖醇,它具有蔗糖甜味的75-90%,其它性質也類似,...麥芽糖醇.IUPAC名4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucitol...化學式,C12H24O11.,異麥芽糖.系統名6-O-α-D-Glucop...
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